Spiruline sous toutes ses formes

Scaglie, polvere, compresse... qual è la spirulina migliore?

C'è ancora bisogno di presentare la spirulina? Questo cianobatterio, (erroneamente) chiamato alga, è diventato uno degli integratori alimentari più alla moda negli ultimi anni. E per una buona ragione!     


I suoi benefici sono numerosi: aumento della vitalità e dell'energia, sostegno delle difese naturali, migliore ossigenazione dei muscoli, mantenimento di pelle, unghie e capelli sani, eliminazione dei metalli pesanti...  


Ricca di proteine, vitamine A, ferro, rame e molti altri oligoelementi, la spirulina biologica è apprezzata da chi pratica sport e dalle persone con carenze o soggette a stanchezza temporanea. Il suo successo ha contribuito allo sviluppo di diverse forme di consumo: polvere, compresse, liquidi...


Quale scegliere? Qual è la migliore spirulina?

spiruline liquide
Spiruline

Per poter parlare della migliore spirulina, ti offriamo una panoramica delle sue diverse forme. 


A seconda dell'uso che se ne fa, se preferisci la spirulina per cucinare o più come trattamento, la forma della spirulina sarà diversa. Leggi l'articolo per scoprire le diverse forme, con i loro vantaggi e svantaggi, e decidi quale sia la spirulina migliore per te!

La spirulina in scaglie

Ah, le scaglie... Ci dispiace deluderti, ma la migliore spirulina non è necessariamente in scaglie. Tuttavia, questa è una delle forme meno lavorate di spirulina biologica: si presenta sotto forma di "rametti", molto vicini alla forma e alla natura dell'alga originale.

Vantaggi: le scaglie di spirulina sono teoricamente la forma più pura di spirulina e quindi contengono ancora la massima quantità di oligoelementi. In questa forma, può essere utilizzata come spezia e condimento per i tuoi piatti.  


Svantaggi: il suo sapore di iodio è molto forte, così come il suo odore. Tenderà a "inverdire" i piatti e a coprire il loro profumo, cosa che non piacerà a tutti! "La migliore spirulina, hai detto?"


❔ Come assumerla: piuttosto come ingrediente da aggiungere ai tuoi piatti (zuppe, insalate, pasta...). La spirulina in scaglie è poco adatta al consumo diretto e isolato. Non è certo la forma più appropriata per un trattamento quotidiano

La spirulina in capsule

Le capsule di spirulina consistono in una polvere che è stata incapsulata per facilitarne il consumo.  


✅ Vantaggi: Le capsule di spirulina hanno un gusto e un odore neutro, il che le rende facili da consumare. Per alcune persone, è più facile da deglutire con l'acqua rispetto alle compresse.  


❌ Svantaggi: per definizione, questa forma non contiene il 100% di spirulina, dato l'uso di una capsula. Inoltre, il contenuto di spirulina delle capsule è più limitato (circa 350-400 mg per capsula) rispetto a quello delle compresse (500 mg). Per un'assunzione equivalente, sarà quindi necessario ingerire più capsule?  


❔ Come assumerla: le capsule vanno deglutite con acqua, per evitare che si attacchino all'esofago.

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La spirulina in compresse

Le compresse di spirulina sono una delle forme più comuni. Sono simili alle capsule, ma sono costituite interamente da spirulina.  


✅ Vantaggi: gusto e odore neutri, facile dosaggio e massima concentrazione di spirulina. 


❌ Svantaggi: con alcuni produttori, il processo di compressione può alterare la qualità nutrizionale della spirulina (ecco perché la nostra è compressa a freddo). A seconda della loro circonferenza, alcune compresse possono essere più difficili da deglutire.  


❔ Come assumerla: è preferibile consumare le compresse di spirulina con acqua. Un trattamento dura diversi mesi, al ritmo di 4 a 10 compresse al giorno (a seconda delle esigenze e delle carenze).

La spirulina liquida

Disponibile in flaconi o fiale, puoi trovare anche la spirulina liquida... più o meno pura!  


Vantaggi: comoda da digerire, può essere usata in frullati o bevande, soprattutto perché è inodore e insapore.  


Svantaggi: si tratta infatti spesso di spirulina in scaglie o in polvere, che è stata poi mescolata con acqua ed eventuali altri eccipienti. Può quindi perdere molto del suo valore nutrizionale in questa forma.  


Come assumerla: così com'è o mescolata con altre bevande o liquidi.

Quindi, qual è la spirulina migliore?

Si conclude così questa breve presentazione delle diverse forme di spirulina. Qual è la migliore spirulina... C'è solo l'imbarazzo della scelta!  


Da parte nostra, consigliamo le compresse di spirulina. Sono facili da portare con sé e comode da consumare, conservano tutte le proprietà del prodotto e non necessitano additivi. Il tutto senza il forte odore e sapore della spirulina.    


Qualunque sia la tua scelta, ti auguriamo di seguire un trattamento piacevole e di trovare la spirulina che soddisfi pienamente le tue esigenze!  

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