4 beneficios poco conocidos de la vitamina A
La vitamina A es una vitamina liposoluble que se almacena principalmente en el hígado. Existe en dos formas: el retinol y los carotenoides.
La primera, el retinol, está presente únicamente en los alimentos de origen animal. Es la única forma de vitamina A biodisponible (asimilable por el organismo).
Los carotenoides, segundo tipo de vitamina A, solo se encuentran en los alimentos de origen vegetal. Existen más de 600 tipos diferentes de carotenoides, pero únicamente los carotenoides de tipo provitamina A son beneficiosos para el organismo, una vez convertidos en retinol.
¡Hoy te presentamos 4 de sus numerosos beneficios!
Los beneficios de la vitamina A
1. Ayuda a mantener el sistema visual
La vitamina A (retinol) contribuye al mantenimiento de una visión normal al permitir que los ojos se adapten a los cambios de luz.
2. Apoya la inmunidad del cuerpo
La vitamina A ayuda a regular los genes implicados en la respuesta inmunitaria. Este proceso permite proteger al cuerpo contra las infecciones contribuyendo al buen funcionamiento del sistema inmunitario.
3. Actúa sobre la belleza de la piel
¿Lo habrías creído? ¡Pues nosotros tampoco! Y, sin embargo: la vitamina A contribuye al mantenimiento de una piel normal, y así influye en la belleza de la piel, actuando en particular en el proceso de cicatrización y regeneración cutánea.
4. En muchas otras áreas
La vitamina A contribuye al mantenimiento de mucosas normales, ya sea a nivel bucodental, auricular, ocular, así como de la piel y del aparato digestivo.
Fuentes de vitamina A
Las fuentes alimentarias de retinol son la mantequilla, los aceites de hígado de bacalao, los pescados grasos, las yemas de huevo y la leche entera. Las fuentes de carotenoides son las verduras de hoja verde oscuro, los pimientos, el boniato, el brócoli, la col rizada, el perejil y las zanahorias.
Si deseas complementar tu ingesta alimentaria de vitamina A, ¡no dudes en comenzar una cura!
