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Los 6 signos de una deficiencia de vitamina B12

El artículo en unos puntos clave

La vitamine B12 est un nutriment qui n'est pas produit par l'organisme. Elle s'obtient à partir de notre alimentation (majoritairement dans les produits d'origine animale) ou par la prise de compléments.

Une carence en vitamine B12 peut se manifester par différents symptômes : fatigue, essoufflement, sensation de faiblesse, crampes musculaires...

Afin de ne pas être en déficience, il est important de maintenir de bons apports en vitamine B12, en particulier chez les végétariens et végans.

Vitamina B12 Es una de las vitaminas y minerales esenciales, que el organismo no sintetiza y, por tanto, debe obtenerse íntegramente a través de los alimentos.
Desempeña varias funciones: contribuye en particular a mantener un nivel de energía satisfactorio en el organismo, a regular la formación de glóbulos rojos en la sangre y a promover unas defensas inmunitarias eficaces.  


La vitamina B12 se encuentra principalmente en las carnes y despojos, determinados tipos de mariscos y pescados y determinados quesos. Por ello, los complementos alimenticios de vitamina B12 están especialmente recomendados para veganos, porque la mayoría de las fuentes naturales de B12 son de origen animal.  


Vegano o no, ¿cómo saber si tienes deficiencia de vitamina B12? Aquí hay 6 síntomas de una posible deficiencia de B12.

1) Fatiga, dificultad para respirar: anemia por falta de vitamina B12

Este es el síntoma más conocido y probable de la deficiencia de vitamina B12. Esto ayuda a garantizar un nivel normal de glóbulos rojos en la sangre. Si falta B12, puede haber una cantidad insuficiente de glóbulos rojos, lo que se llama anemia. Conduce a una pérdida de energía, fatiga crónica y una sensación general de debilidad. La anemia puede incluso provocar mareos y requiere suplementación (con vitamina B12 y/o hierro, en particular) para resolverse rápidamente.

2) Calambres musculares

Entre sus múltiples acciones, la vitamina B12 también interviene en el funcionamiento del sistema nervioso. Si sufres calambres con frecuencia, especialmente durante el sueño, es posible que tengas una deficiencia de B12.  


Un calambre es una contracción repentina e involuntaria de un músculo, que se produce debido a una excitabilidad excesiva del músculo o de los nervios. Si los nervios son la causa, es posible que se deba a que su sistema nervioso no funciona con total normalidad: un suplemento de vitamina B12 puede ayudarle a remediar la situación.

3) Pérdida de apetito y úlceras en la boca.

La falta de vitamina B12 puede provocar pérdida de apetito, úlceras bucales y otros síntomas visibles en la boca. Una lengua hinchada, enrojecida y/o dolorosa, o incluso papilas gustativas atrofiadas, pueden alertarle de una deficiencia de B12. 

carence vitamine B12

4) Problemas cerebrales y problemas de memoria.

La vitamina B12 tiene influencias directas sobre la psicología y las capacidades cognitivas. Una cantidad insuficiente de B12 puede provocar pérdida de memoria o, en los casos más graves, síntomas similares al Alzheimer o la demencia, como alucinaciones. Para compensar en parte esto, la suplementación con vitamina B12 también está indicada para las personas mayores.

5) Irritabilidad por deficiencia de vitamina B12.

Otra posible consecuencia mental de la falta de B12: irritabilidad y mal humor. Algunas personas afectadas pierden los estribos con demasiada facilidad y se vuelven anormalmente irascibles, incluso confundidas o deprimidas.

6) Estreñimiento y problemas estomacales.

Las deficiencias de vitamina B12 pueden finalmente provocar diversos síntomas y trastornos digestivos: vómitos, náuseas, estreñimiento, flatulencias e incluso dolor abdominal.

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