¿La vitamina C te impide dormir?
Eloise Dubois-Gaché
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Vitamina C tiene la reputación de alterar el proceso de conciliar el sueño. ¿Pero es éste realmente el caso? Te contamos más.
¿Por qué decimos que la vitamina C impide dormir?
Esta idea de que la vitamina C interfiere con el sueño proviene de una conocida frase de advertencia en las cajas de complementos alimenticios: “Es mejor no tomar este medicamento al final del día debido a su efecto ligeramente estimulante”.
Esta mención apareció en 1934 en cajas de vitamina C distribuidas por la laboratorio roche. El vínculo establecido por el laboratorio suizo proviene del aporte del ácido ascórbico en la síntesis de dopamina, molécula que actúa sobre el estado de excitación y estimulación cerebral. Pero esta mención nunca ha sido cuestionada.
En realidad, parece que una dosis muy grande de vitamina C aumentaría ligeramente los efectos estimulantes de la dopamina sin afectar significativamente el equilibrio del sueño. Por lo tanto, el consumo diario de las dosis recomendadas por la ANSES no tiene impacto en la buena calidad del sueño.
Los estudios estadounidenses sobre el impacto de la vitamina C en el ciclo del sueño tienden a confirmar que no existe correlación obvia entre la consumo de ácido ascórbico y la Capacidad del usuario para conciliar el sueño. De hecho, las pruebas de resonancia magnética no revelan ninguna diferencia en la actividad cerebral del paciente que ha consumido o no ácido ascórbico antes de quedarse dormido.
En resumen, una idea recibida.
Aunque la creencia está bastante extendida, la mayoría de los estudios tienden a confirmar que la vitamina C no tiene un impacto perjudicial sobre el sueño. ¡Por tanto, no existe ninguna contraindicación para consumir vitamina C por la noche!
