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acerola
Al igual que la cereza europea, laacerola Es una fruta procedente de los bosques de América del Sur. De sabor dulce y ligeramente picante, la baya de acerola, de color rojo o verde, contiene una gran cantidad de nutrientes. Esta fruta también es conocida por su alto contenido de vitaminas, particularmente en vitamina C. ¡Es incluso una de las frutas más ricas en vitaminas del mundo!
Por tanto, es bastante natural que se encuentre en una gran cantidad de complementos alimenticios debido a su riqueza nutricional. También se encuentra frecuentemente en los lineales de farmacias y tiendas ecológicas.
¿Pero de qué se trata realmente? ¿Cuáles son sus beneficios y cómo consumirlo? Hacemos balance.
¿Qué es la acerola?
La acerola es un pequeño árbol en el que crece una deliciosa fruta parecida a una cereza, a menudo llamada cereza de Barbados o cereza de las Indias Occidentales. Perteneciente a la familia Malpighia, la denominación científica de esta fruta tropical es Malpighia marginada, Malpighia glabra o Malpighia Punicifolia.
Originaria de las zonas tropicales de México, América del Sur y América Central, esta pequeña fruta roja y picante ha sido apreciada durante miles de años por la medicina tradicional y ahora por la medicina moderna.
Hoy en día, la acerola se exporta ampliamente a todo el mundo y también se cultiva en partes del subcontinente indio, así como en las cálidas regiones del sur de los Estados Unidos.
¿Cuál es la composición de la acerola?
La composición de la acerola es bastante atípica:
Es naturalmente rico en vitamina C.
Si la acerola se ha vuelto tan popular es principalmente gracias a su increíble contenido natural de vitamina C, esencial para el buen funcionamiento del organismo.
¡También contiene de 30 a 40 veces más que la naranja!
Contiene un alto contenido de nutrientes esenciales.
Además de vitamina C, la acerola es rica en nutrientes: vitaminas, minerales y fibras vegetales.
Contiene en particular betacaroteno, así como vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B5 (ácido pantoténico) y vitamina B9 (ácido fólico).
La acerola también es fuente de magnesio, potasio y fósforo. Finalmente, proporciona antioxidantes tales como el flavonoides y los carotenoides.
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¿Cuáles son los beneficios de la acerola?
Por su riqueza en nutrientes, la acerola se consume en todo el mundo por sus numerosos virtudes tonificantes y protectoras promoviendo el bienestar físico y mental.
Fortalece las defensas inmunes.
La acerola, concentrada en vitamina C natural, contribuye a buen funcionamiento del sistema inmunológico. Por tanto, ayuda a prevenir determinadas dolencias, lo que lo convierte en un aliado de elección, especialmente durante cambios estacionales donde las defensas naturales del cuerpo pueden verse debilitadas.
Reduce la fatiga y aumenta el tono.
Acerola ayuda a proporcionar montones así como el vitalidad Al cuerpo. Por tanto, resulta de gran ayuda en caso de fatiga temporal.
Después del ejercicio, la acerola facilita recuperación muscular. Por este motivo, está recomendado para deportistas.
Combate el estrés oxidativo
Las células de nuestro cuerpo están constantemente sujetas al ataque de los radicales libres, provenientes principalmente de los rayos ultravioleta producidos por el sol o la contaminación. Esto se llama el estrés oxidativo. Este fenómeno está en particular en el origen del proceso de envejecimiento cutáneo.
Gracias a los efectos antioxidantes de la vitamina C que contiene, la acerola contribuye a Proteger las células contra los radicales libres..
Promueve la salud de la piel.
La vitamina C presente en la acerola favorece la síntesis de colágeno, proteína esencial para promover hidratación, elasticidad y resistencia de la piel.
¿Cómo elegir el complemento alimenticio de acerola adecuado?
Aunque contiene menos vitamina C que la vitamina C sintética en polvo o en cápsulas, la acerola sigue siendo una excelente complemento alimenticio complementar con vitamina C natural.
Comercialmente, la acerola generalmente se ofrece en dos formas: en polvo o en tabletas adorable. Entonces, ¿cuál elegir y cómo elegirlo?
¡Nuestra preferencia son las tabletas! Ya predosificados, son fáciles y agradables de consumir, pudiendo dárselos a los niños sin problema.
Para la elección de estas tablets, aquí tienes algunos consejos:
- Vigilar el origen de la acerola. Lo ideal es seleccionar una acerola procedente de Brasil, país realmente apto para su producción.
- Opta por un producto orgánico. Para ello, consulte las certificaciones de Agricultura Orgánica en la página del producto.
- Comprueba el contenido de vitamina C. Suele rondar el 17%. Si un suplemento contiene más de un 20% de vitamina C natural es porque se le ha añadido vitamina C sintética (ácido L-ascórbico); Si este es el caso, ¡recurra a un suplemento que contenga 100 % de ácido L-ascórbico!
- Asegúrate de que no haya azúcar en la composición. Un suplemento sólo debería proporcionar beneficios, ¡y la ingesta de azúcar no es uno de ellos!
Dosis de acerola e instrucciones de uso.
Hasta la fecha, no existe una dosis universal para este producto. Su dosificación depende de cada persona, en particular de las necesidades y edad de cada persona. Para conocer la dosis adecuada, no dude en consultar a su médico.
Para complementar su ingesta dietética de vitamina C, le recomendamos tomar mínimo 1 tableta de acerola por día (suponiendo que una tableta, como es el caso de nuestra acerola organica, aporta 170 mg de vitamina C natural).
Acerola: contraindicaciones
Como puede aumentar los niveles de ácido úrico, la acerola no es adecuada para personas con gota. Tampoco se recomienda su consumo a personas que puedan padecer cálculos renales.
En cuanto a los efectos secundarios de este producto, hasta la fecha ningún estudio los ha mencionado. Sin embargo, el consumo excesivo de acerola puede provocar molestias como náuseas o diarrea. En caso de duda, es mejor hablar con su médico antes de iniciar un tratamiento con acerola.
