Vitamina B12
En una era de “comida chatarra”, comidas industriales preparadas, y mientras la proporción del presupuesto familiar dedicada a la alimentación cae constantemente, surge una observación lógica: estamos cada vez más desposeídos. Ya sean vitaminas, minerales u otros nutrientes esenciales, ya no proporcionamos a nuestro cuerpo suficiente combustible y algunos componentes sólo se encuentran exclusivamente en los alimentos que consumimos.
Una deficiencia común, entre otras, es la de vitamina B12. Si te sientes débil, falto de energía o incluso irritable, alerta: es posible que estés padeciendo anemia, que puede deberse a una falta de vitamina B12 !
¿Qué es la vitamina B12?
Como su nombre lo indica, el vitamina B12 Forma parte del grupo de las vitaminas B (que, paradójicamente, sólo incluye 8 vitaminas oficialmente reconocidas). Las vitaminas son sustancias orgánicas que el organismo no puede sintetizar y, por tanto, deben ser aportadas a través de los alimentos.
Vitamina B12, también llamada cobalamina, es una de las vitaminas solubles en agua. Desempeña un papel en el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso, así como en la formación de sangre. También interviene en la síntesis de ADN y ácidos grasos, y contribuye a la producción de energía en el organismo.
Deficiencia de vitamina B12: ¿cuáles son las consecuencias?
Observamos que los alimentos ricos en vitamina B12 no siempre están en el menú de muchos de nosotros, lo que explica las deficiencias que encontramos con frecuencia. Esto es aún más cierto entre las personas que siguen una dieta. vegetariano o vegano estricto, ya que casi todas las fuentes de vitamina B12 son de origen animal.
La vitamina B12 Contribuyendo en particular a la formación de sangre, el síntoma principal de una deficiencia es la anemia. La anemia se caracteriza por la falta de glóbulos rojos en la sangre, que se utilizan para transportar oxígeno por todo el cuerpo. Esto provoca dificultad para respirar más rápidamente, falta de energía y tono, fatiga generalizada e incluso mareos.
Pero además de estos síntomas, una deficiencia de vitamina B12 puede presentar los siguientes síntomas:
- Pérdida de memoria y apetito;
- Trastornos nerviosos: depresión, psicosis, problemas de memoria;
- Ansiedad y confusión;
- Inmunidad reducida, debilitamiento del sistema digestivo;
- Parálisis y hormigueo.
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¿Cuáles son los beneficios de la vitamina B12?
Lógicamente, los beneficios de la vitamina B12 están estrechamente relacionados con las consecuencias de su deficiencia.
Sobre todo, contribuye a la formación de glóbulos rojos suficientemente numerosos y en buen estado de salud, condición indispensable para oxigenar adecuadamente sus órganos y tejidos y, por tanto, sentirse con más energía y menos cansado.
Como la vitamina B12 interviene en el funcionamiento del cerebro y las neuronas, es fundamental para garantizar una salud saludable. funciones psicológicas normal, y por tanto luchar contra la depresión, la ansiedad, la paranoia…
También es necesaria una dosis mínima de vitamina B12 para garantizar el correcto funcionamiento del sistema inmunitario Y nervioso. Interviene en la renovación celular a través de su acción sobre el ADN, pero también regula el metabolismo de determinados aminoácidos como la homocisteína, cuyo exceso puede provocar enfermedades cardiovasculares.
Tenga en cuenta también que esta vitamina es importante en las mujeres embarazadas, asegurando un volumen sanguíneo suficiente y ayudando a desarrollar el sistema nervioso del feto.
¿Cómo elegir el suplemento de vitamina B12 adecuado?
En caso de deficiencia de vitamina B12, tienes a tu disposición dos soluciones. La primera es revisar tu dieta para favorecer los alimentos ricos en B12, como vimos anteriormente. Pero si la deficiencia es grave, no puedes cambiar tus hábitos alimentarios tan fácilmente, o si simplemente necesitas ayuda rápida y eficaz, la suplementación con vitamina B12 es una segunda opción muy relevante.
Generalmente viene en forma de cápsula para tragar. Una forma sencilla y práctica de complementar y suplir fácilmente tus carencias vitamínicas. Sin embargo, existen criterios para elegir las cápsulas de vitamina B12 adecuadas, porque no todos los suplementos del mercado son de la misma calidad.
Los principales criterios para elegir su suplemento de vitamina B12 son la naturaleza del elemento activo que lo compone y la cantidad de este elemento activo.
La naturaleza del elemento activo es crucial, porque influye fuertemente en la eficacia de la absorción del producto. De hecho, el organismo no absorbe todas las sustancias activas de la misma manera. Con base en esta observación, elegimos el metilcobalamina como ingrediente activo de nuestra vitamina B12.
Esta es la forma bioactiva. de origen natural vitamina; se asimila mejor que la cianocobalamina que se encuentra en la mayoría de los suplementos. La elección de la metilcobalamina garantiza una absorción rápida y completa por parte del organismo.
Segundo factor: la dosis de sustancia activa. Tomar 1000 μg al día es suficiente para satisfacer las necesidades del organismo y reducir eficazmente cualquier deficiencia de B12.
Vitamina B12: contraindicaciones.
El tratamiento con vitamina B12 no presenta ninguna contraindicación particular, aunque es mejor consultar con el médico si se está tomando medicación al mismo tiempo. Tenga cuidado para evitar una sobredosis en adolescentes con acné severo.
¡Y recuerde que la prevención más segura de una deficiencia de vitamina B12, o de cualquier deficiencia en general, sigue siendo una dieta sana y equilibrada!
