Vitamina K2
Aunque es poco conocida, la vitamina K2 o menaquinona juega un papel importante en salud de huesos y dientes (ayuda en particular a fijar el calcio en los huesos y los dientes).
Pero ¿conoces realmente todos los beneficios de la vitamina K2? ¿Dónde se encuentra y cómo se puede evitar una deficiencia y problemas de salud? Descubra nuestras respuestas.
¿Qué es la vitamina K2?
Vitamina K2 Pertenece a la subfamilia de la vitamina K, vitaminas liposolubles esenciales para la coagulación de la sangre, pero también para la construcción del tejido muscular, la formación de huesos y la fijación del calcio.
La vitamina K2, también conocida como menaquinona, participa en las mismas funciones en el organismo que el grupo de vitaminas al que pertenece.
La vitamina K2 es sintetizada principalmente por bacterias presentes en determinados quesos, en el intestino o incluso en determinadas grasas animales.
Interviene en la función hepática, en la flexibilidad de las arterias, en el buen funcionamiento de los vasos sanguíneos y en el fortalecimiento de la masa ósea. También juega un papel en la división celular y la migración celular en el cuerpo.
Las principales fuentes de vitamina k2.
La vitamina K2 está presente en los alimentos cotidianos en cantidades variables. Se prefieren tres fuentes dietéticas de K2:
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la anguila, Conocido por su alto valor energético y nutricional, tiene un buen contenido de vitamina K2 con 0,5 µg por 100 gramos.
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Nato, un alimento fermentado tradicional japonés elaborado con soja fermentada, que se consume más comúnmente como acompañamiento del arroz simple en la cocina japonesa. Es una fuente importante de vitamina K2 con el equivalente a 150 µg por una cucharada de nattō.
- Los quesos También representan una fuente natural de menaquinona (vitamina K2). El origen del queso y su calidad influyen en la presencia más o menos importante de vitamina K2. El queso raclette, por ejemplo, es el queso que más contiene.
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Deficiencias de vitamina K2: ¿cuáles son las consecuencias?
La menaquinona es una sustancia que debe suministrarse periódicamente y en cantidad suficiente para evitar cualquier deficiencia. Uno de los síntomas de la deficiencia de vitamina K2 es mala coagulación y dificultad para detener el sangrado. Cuando la sangre sale del cuerpo, pueden surgir complicaciones si el metabolismo no es capaz de detener la sangre de forma natural.
¿Cuáles son los beneficios de la vitamina K2?
La vitamina K2 es esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Estos son sus principales beneficios:
Contribuye al buen mantenimiento del stock óseo.
El capital óseo Se define como la cantidad total de hueso de buena calidad adquirido por una persona durante el período de crecimiento. Al final de esto, los huesos pierden fuerza gradualmente y se vuelven más frágiles con el tiempo. Los dos riesgos principales son que los huesos se rompan o colapsen con mayor facilidad.
La vitamina K2 actúa a nivel del calcio y del metabolismo óseo para mantener un marco normal y ayuda con reparación ósea. Por tanto, la suplementación puede ser útil a partir de cierta edad para fortalecer la masa ósea.
Ayuda a prevenir la calcificación de las arterias.
También llamada arteriosclerosis, la calcificación de las arterias es una palabra grande que representa una condición de los vasos sanguíneos.
La vitamina K2 actuará sobre los cristales de fosfato de calcio que participan en el crecimiento óseo y previenen su acumulación en los tejidos. Si reducir el consumo de sal le ayuda a mantenerse saludable, abastecerse de vitamina K2 le ayuda a recuperarse plena capacidad de funcionamiento arterial del organismo.
Favorece la fijación del calcio.
El 99% del calcio ingerido contribuye a la formación y fortaleza de los huesos. Además de su papel sobre la masa ósea, la función del calcio se extiende a: la coagulación sanguínea, la contracción muscular, la liberación de hormonas, etc. Sabiendo que las vitaminas representan un tercio de la composición de los huesos, influyen directamente en su asimilación en el cuerpo.
Combinado con vitamina D3, La vitamina K2 mejora la absorción y fijación del calcio..
Regula el azúcar en sangre.
La vitamina K2 está asociada con control de azúcar en la sangre particularmente en pacientes diabéticos tipo 2.
¿Cómo elegir el suplemento de vitamina K2 adecuado?
Cuando la nutrición no garantiza un aporte suficiente de vitamina K2, tomar un complemento alimenticio puede ser la solución a considerar.
La vitamina K2 viene en diferentes formas. Los más conocidos son el MK4 y el MK7.
MK4 es de origen animal ya que se extrae del cuerpo animal. MK7, por su parte, proviene de la fermentación de bacterias o extractos de plantas como el farnesol y el geraniol. El MK7 tiene una vida útil más larga que el MK4 y, por lo tanto, es la forma más recomendada.
La dosis recomendada es entre 90 μg y 120 μg por día (generalmente dosis más altas para los hombres). Para niños y adolescentes, no se recomienda exceder los 60 μg por día.
Si deseas complementarte con vitamina K2, te aconsejamos que optes por tomar vitamina K2-MK7 patentada MenaQ7® (forma microencapsulada de alta calidad), como es el caso de nuestro Multivitaminas.
Tenga en cuenta que nuestro suplemento Multivitaminas también contiene vitamina D3 de origen vegetal que combina perfectamente con la vitamina K2-MK7 de MenaQ7®; de hecho, mejora la absorción y fijación del calcio.
Vitamina k2: contraindicaciones.
Los efectos secundarios de la vitamina K2 son relativamente pocos (diarrea, dolores de estómago, náuseas, etc.). Sin embargo, es recomendable no tomarlo si ha tenido una reacción alérgica en el pasado.
En caso de enfermedades renales, cardíacas o hepáticas, no se recomienda la molécula orgánica y se recomienda el consejo de un médico. También se recomienda a las mujeres embarazadas y a los niños que consulten a un profesional de la salud antes de tomar suplementos de vitamina K2 pura.
