Vitamina E
Anche se è molto meno popolare della vitamina C o della vitamina D, anche la vitamina E è essenziale per il corretto funzionamento del corpo.
Quali sono le sue proprietà? In quali processi biologici interviene? Come si possono prevenire le carenze? Segui la guida, risponderemo a tutte le domande che hai sulla vitamina E!
Cos'è la Vitamina E?
Tutte le vitamine sono necessarie per il normale funzionamento del nostro corpo. Naturalmente, la vitamina E è una di queste! Anche se non è molto conosciuta, questa vitamina è essenziale per la nostra salute.
La vitamina E è una vitamina liposolubile, il che significa che il corpo è in grado di immagazzinarla e usarla secondo necessità.
La vitamina E esiste in 8 forme diverse. Tra queste, è soprattutto la forma alfa, o α-tocoferolo, che soddisfa i bisogni umani ed è la più biodisponibile.
Considerata un potente antiossidante, la vitamina E aiuta a proteggere le membrane cellulari dai danni dei radicali liberi.
Le principali fonti alimentari di vitamina E sono:
- i semi: semi di girasole, mandorle, nocciole;
- l'avena;
- alcuni frutti: kiwi, pomodoro, mango;
- alcune verdure: avocado, zucca, broccoli, spinaci.
Questa vitamina è stata scoperta negli Stati Uniti nel 1922. Tuttavia, è stato solo nel 1968 che la comunità internazionale lo ha riconosciuto come essenziale per il corretto funzionamento del nostro corpo.
Quali sono i sintomi della carenza di vitamina E?
Di solito, la nostra dieta è sufficiente per regolare il nostro apporto di vitamine, ma a volte non è sufficiente. Quindi come facciamo a sapere se siamo carenti di vitamina E?
I segni comuni della carenza sono i danni muscolari, spesso attraverso un'insolita stanchezza generale. Anche l'anemia, un calo del livello di emoglobina, può essere un fattore significativo in questo tipo di carenza. Infine, anche una visione offuscata dovrebbe essere un segnale d'allarme, così come il fatto che ci si ammala più frequentemente.
Per prevenire o trattare la carenza, è quindi necessario aumentare l'assunzione di vitamina E con la dieta e, se necessario, prendere un integratore alimentare.
Quali sono i benefici della vitamina E?
Promuove l'equilibrio del colesterolo
Il colesterolo è una sostanza naturale prodotta dal fegato ed è necessaria per il corretto funzionamento delle cellule, dei nervi e degli ormoni. Quando il livello di colesterolo è nel suo stato normale, non ci sono problemi.
Tuttavia, quando il colesterolo si ossida, diventa pericoloso. Gli studi hanno dimostrato che alcuni isomeri della vitamina E agiscono come antiossidanti protettivi che combattono l'ossidazione del colesterolo, che è dannoso per il corpo.
Combatte i radicali liberi
I radicali liberi distruggono le cellule sane del corpo, il che può portare a malattie cardiache o cancro.
Alcuni isomeri della vitamina E hanno potenti capacità antiossidanti con il potere di ridurre i danni dei radicali liberi, combattere l'infiammazione e quindi rallentare naturalmente l'invecchiamento delle cellule o ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Promuove la bellezza della pelle
Rafforzando le pareti dei capillari e migliorando l'idratazione e l'elasticità della pelle, la vitamina E possiede reali proprietà anti-invecchiamento. Questo aiuta a mantenere una pelle giovane e sana.
Le sue proprietà antiossidanti sono anche benefiche dopo l'esposizione al fumo di sigaretta o ai raggi ultravioletti del sole. Numerosi studi indicano che questa vitamina potrebbe ridurre il rischio di cancro alla pelle.
Contribuisce all'equilibrio ormonale
La vitamina E può giocare un ruolo importante nel bilanciare il sistema endocrino e nervoso, lavorando per regolare naturalmente gli ormoni. L'equilibrio ormonale è essenziale per mantenere un peso stabile, mantenere un ciclo mestruale regolare e sentirsi energici.
Migliora la resistenza fisica e la forza muscolare
La vitamina E può essere usata per migliorare la resistenza fisica. Aumenta l'energia e riduce il livello di stress ossidativo nei muscoli dopo l'esercizio.
La vitamina E può anche migliorare la forza muscolare. Riduce la fatica promuovendo la circolazione del sangue e rafforzando le pareti dei capillari mentre nutre le cellule.
Aiuta a ridurre gli effetti collaterali di alcuni trattamenti medici
Poiché la vitamina E è un potente antiossidante che combatte i radicali liberi, a volte è usata per ridurre gli effetti nocivi dei trattamenti medici, come la radioterapia o la dialisi per il trattamento del cancro.
È anche usata per ridurre gli effetti collaterali indesiderati dei farmaci che possono causare perdita di capelli o danni ai polmoni.
Le nostre raccomandazioni
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Come scegliere la giusta vitamina E?
Prima di tutto, è importante sapere che la vitamina E è scarsamente sintetizzata nel nostro corpo, per questo si raccomanda di consumarla ogni giorno, sia attraverso l'alimentazione che attraverso gli integratori alimentari.
Oltre ad aumentare l'apporto alimentare di vitamina E (mangiando frutta, verdura, mandorle, nocciole, semi di girasole, pinoli, olio di girasole...), si può ricorrere all'integrazione di vitamina E.
Poiché è raro trovare la vitamina E da sola negli integratori alimentari, ti consigliamo di cercare un integratore "tutto in uno". È più spesso combinato con altre vitamine in un Multivitaminico.
L'ideale: optare per un multivitaminico che fornisce 6 mg al giorno sotto forma di una miscela di 4 tocoferoli (alfa, beta, gamma e delta), come nel nostro caso.
Dosaggio raccomandato
Quindi quale dose giornaliera dovresti prendere per ottenere tutti i benefici della vitamina E?
La vitamina E si misura in mg o IU (chiamate unità internazionali), ovvero 200 IU equivalgono a 134 mg.
In Francia, la dose raccomandata è diversa a seconda dell'età, si raccomanda una dose giornaliera per gli adolescenti, uomini e donne di 12 mg. Tuttavia, per gli anziani, i cui bisogni sono maggiori, si raccomanda di adattare la dose giornaliera da 20 a 50 mg al giorno.
Quello che stiamo cercando qui, però, è un potente effetto antiossidante, e per ottenere l'effetto desiderato, la dose giornaliera raccomandata è di 65 mg.
Per quanto riguarda la nostra cura multivitaminica, il dosaggio raccomandato è di 4 capsule al giorno in un bicchiere d'acqua. Se scegli una cura per la pelle, le unghie e i capelli, allora ti raccomandiamo la nostra cura al collagene marino, contenente vitamina E, di cui consigliamo l'assunzione di 3 capsule al giorno.
Precauzioni e controindicazioni
Non bisogna farsi scrupoli ad assumere integratori di vitamina E, ma per garantirne la corretta assimilazione si consiglia di consumarli in concomitanza con dei grassi.
La vitamina E e le sue proprietà anticoagulanti non sono consigliate a chi è in trattamento medico per la fluidificazione del sangue.
È bene ricordare che, in dosi molto elevate, la vitamina E può diventare pro-ossidante. Per la stragrande maggioranza delle persone, la vitamina E non provoca alcun problema, e potrai approfittare pienamente di tutti i suoi benefici e virtù.
