Vitamine B6
La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble présente dans de nombreux aliments. Ce nutriment indispensable doit néanmoins être puisé dans l'alimentation car le corps humain ne peut pas le synthétiser.
La vitamine B6 contribue au métabolisme des protéines ainsi qu'à la fabrication des globules rouges. Elle est aussi garante d’un système immunitaire efficace.
Rôle, posologie, contre-indications... On vous éclaire sur les bienfaits de la vitamine B6 et tout ce que vous devez savoir à son sujet !
Qu'est-ce que la vitamine B6 ?
Le rôle des vitamines est central permettant notamment la construction et le bon fonctionnement de l’organisme et participe à la synthèse des macronutriments ainsi qu’au renforcement du système immunitaire.
Parmi les 13 vitamines, la vitamine B6, aussi appelée pyridoxine, est une substance organique essentielle à notre organisme. Coenzyme, elle accélère les réactions chimiques dans l’organisme humain. Ainsi, elle aide au maintien des fonctions naturelles des muscles et aux bonnes connexions cérébrales.
Les principales sources de vitamine B6
La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble dont la source principale est les fruits et légumes, mais pas que ! Cela souligne l’importance de maintenir une alimentation saine et équilibrée pour en assurer un apport suffisant.
Les aliments riches en vitamine B6 sont :
- Le poisson (ton, saumon, etc.)
- Le foie de bœuf
- Les pommes de terre
- Les céréales
- Les pois chiches
Les compléments alimentaires de vitamine B6 sont également très efficaces pour combler un déficit lié à un régime alimentaire strict ou à l'exclusion de certains aliments. On la retrouve généralement dans les compléments comme les Multivitamines où elle est associée à d'autres vitamines B pour plus d’efficacité.
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Quels sont les bienfaits de la vitamine B6 ?
La vitamine B6 présente une action polyvalente qui influence le bon fonctionnement du corps.
Elle intervient dans la production d'énergie
La vitamine B6 permet de combler un manque d’énergie pouvant avoir une conséquence sur les fonctions cognitives, le système nerveux ainsi que le système immunitaire. Elle agit comme un booster métabolique pour convertir la nourriture absorbée en énergie effective tout au long de la journée. En effet, la vitamine B6 contribue au métabolisme du glycogène, qui représente une réserve énergétique, stockée au niveau du foie, et elle participe également au métabolisme des protéines.
Elle aide à la formation des globules rouges
La vitamine B6 est importante dans la création de globules rouges. Elle contribue à la synthèse de plusieurs centaines de milliards de globules par jour. Un maintien continu de production est indispensable pour permettre de renouveler de manière continue les globules rouges qui se détruisent naturellement avec le temps.
Elle participe à la synthèse de la kératine
La kératine est une protéine présente dans la structure capillaire. En vieillissant, la kératine ne se renouvelle plus correctement car le corps n’arrive parfois plus à en produire suffisamment. La conséquence est une chevelure moins lumineuse et un cheveu qui devient fragile. La vitamine B6 est une substance qui accompagne la synthèse de protéines telles que la kératine. En effet, la vitamine B6 participe à la formation de la cystéine, un acide aminé souffré, ainsi qu'au métabolisme de l'homocystéine, un intermédiaire de la synthèse d'un autre acide aminé, la méthionine, tous deux impliqué dans la production de la protéine de kératine.
Comment bien choisir son complément en vitamine B6 ?
La vitamine B6 doit être sélectionnée avec soin pour garantir son efficacité. Nous vous conseillons alors d'opter pour la forme bioactive de B6 : le pyridoxal 5-phosphate (P-5-P), à l'excellente disponibilité.
L’apport en vitamine B6 recommandé en général est de 1,8 mg par jour chez les hommes et de 1,5 mg chez les femmes.
Pour compléter vos apports alimentaires en vitamine B6, une dose de 1,4 mg par jour est adéquate.
Vitamine B6 : les contre-indications
Comme nous venons de le voir, la vitamine B6 est un indispensable pour se sentir mieux dans son corps et améliorer ses fonctions nerveuses et cognitives si nous sommes en déficit nutritionnel. En complément alimentaire, la substance s’assimile parfaitement à l’organisme à condition d’en respecter la posologie et de choisir un produit multivitaminé de qualité.
Les individus présentant une intolérance à la vitamine B6 sont relativement rares notamment en raison de la faible concentration présente dans les compléments alimentaires contenant la substance pyridoxine et l’association avec d’autres substances comme la vitamine B12.
Il est cependant indispensable de respecter les recommandations de dosage journalier, qu’il s’agisse de la vitamine B6 ou autre. Un surdosage présente en effet un risque pour votre bien-être et ne vous apportera pas de bénéfices supplémentaires.
