Vitamine C
La vitamine C, ou acide ascorbique, est sans doute la vitamine la plus connue ! Réputée pour ses nombreux bienfaits, elle est énormément plébiscitée de nos jours. Elle aide notamment à maintenir l'immunité et favoriser le tonus et la vitalité. Convaincus de son rôle indispensable pour l'organisme, cette vitamine a d'ailleurs été le 1er complément de notre gamme !
Aujourd'hui, découvrez tout ce qu'il faut savoir avant de démarrer votre cure de vitamine C !
Qu’est-ce que la vitamine C ?
Comment de nombreuse vitamine, le corps a besoin de vitamine C pour se maintenir en pleine forme. En effet, la vitamine C agit notamment comme un antioxydant au rôle indispensable pour le maintien du système immunitaire et la lutte contre le stress cellulaire induit par les radicaux libres.
Mais cette vitamine hydrosoluble ne peut pas être ni fabriquée ni stockée par l'organisme. Pour combler nos besoins, il nous faut donc puiser dans l’alimentation (dans les fruits et les légumes) ou bien la prendre sous forme de compléments alimentaires.
Quelles sont les principales sources de vitamine C ?
L’être humain, contrairement aux animaux et certains mammifères, ne peut synthétiser la vitamine C. C’est donc par notre alimentation que nous pouvons nous en procurer. La vitamine C se retrouve dans une grande variété de fruits et légumes.
Les meilleures sources alimentaires de vitamine C : les oranges, les poivrons rouges et verts, les fraises, les kiwis, les brocolis ou encore les choux de Bruxelles.
Les apports conseillés en vitamine C
Les apports journaliers conseillés en vitamine C sont les suivants :
- Enfants : 60-100 mg
- Adolescents et adultes : 110 mg
Néanmoins ces doses sont parfois sujettes à controverse car elles correspondent seulement au seuil minimum permettant d’éviter tout inconfort.
Il est à noter que les besoins sont plus élevés dans les cas suivants :
- chez les personnes âgées ;
- chez les femmes enceintes ;
- chez les personnes souffrant de certaines pathologies spécifiques ;
- chez les fumeurs ou les personnes consommant de l’alcool ;
- chez les personnes pratiquant une activité physique intense.
Nous vous recommandons
Vitamine C en poudre
Vitamine C pure en poudre extra soluble d’origine végétale (100% acide L-ascorbique).
- ✅ Disponible en 2 formats (500g/1kg)
- ✅ Pureté > 99,9%
- ✅ Cuillère doseuse incluse
- ✅ Conditionnée en France
Quels sont les bienfaits de la vitamine C ?
Elle soutient le système immunitaire
Le système immunitaire est le système qui protège l’organisme des agents nocifs de l'environnement. Grâce à son action antioxydante, la vitamine C contribue à soutenir ce “bouclier”. Elle favorise la mobilisation des globules blancs qui se chargent de protéger l’organisme des potentiels envahisseurs indésirables.
Elle favorise le tonus et la vitalité
Grâce à son rôle dans la synthèse des neurotransmetteurs du cerveau et du système nerveux, la vitamine C est un excellent moyen de lutter contre la fatigue passagère et de redonner au corps toute sa vitalité !
Elle lutte contre les dégâts causés par les radicaux libres
La vitamine C est l’un des nombreux antioxydants permettant de protéger le corps des dommages causés par des molécules nocives appelées radicaux libres dont les produits chimiques toxiques comme la fumée de cigarette.
Les radicaux libres peuvent s’accumuler dans le corps et contribuer au vieillissement prématuré des cellules de notre corps. Les radicaux libres se forment lorsque le corps est exposé à la pollution ou est soumis par exemple à un effort physique intense.
Elle contribue à la structure de la peau et des articulations
La vitamine C participe au processus de polymérisation (synthèse) des fibres de collagène. Le collagène est une protéine qui joue un rôle primordial dans le maintien et la régénération de la masse osseuse, des tendons, des ligaments, des vaisseaux sanguins ainsi que de la couche profonde de la peau.
Il confère élasticité et résistance aux différents organes et tissus de notre corps. La vitamine C aide donc le corps à former des tissus cicatriciels et contribue à la réparation des plaies.
Elle augmente l’assimilation du fer
La vitamine C améliore l’absorption du fer. Cette propriété est importante car le fer est un minéral absolument indispensable pour le corps qui en a besoin pour la production d’hémoglobine et la régulation de fonctions cérébrales et musculaires. Une absorption adéquate de fer est donc nécessaire pour éviter l’anémie et la fatigue.
Le fer n’est pas le seul nutriment pouvant être absorbé plus efficacement à l’aide de la vitamine C.
Elle contribue au fonctionnement du système nerveux
La vitamine C joue un rôle important dans la synthèse des neurotransmetteurs, éléments indispensables au bon fonctionnement du cerveau. En participant à la synthèse de ces molécules, elle contribue à soutenir l’attention et à réduire le stress ainsi qu'à favoriser le sommeil.
Comment bien choisir son complément alimentaire de vitamine C ?
La vitamine C est une vitamine fragile, qui s'altère facilement au contact de la chaleur et de la lumière. Pour compléter son alimentation et avoir des apports équilibrés en vitamine C, la prendre sous forme de complément alimentaire peut être interessant. Voici les critères de sélection à surveiller :
Vitamine C naturelle ou synthétique ?
La vitamine C existe sous deux formes : naturelle et synthétique. La forme naturelle est celle que l’on trouve dans les fruits et légumes.
Quant à la forme synthétique, elle est obtenue en laboratoire, elle peut prendre deux formes différentes : l’acide D-ascorbique et l’acide L-ascorbique. Seul l’acide L-ascorbique est correctement assimilé par l’organisme.
Alors, quelle forme choisir ? Chacune possède ses avantages :
Si vous souhaitez un complément alimentaire de vitamine C à 100% d'origine naturelle, nous vous conseillons d'opter pour une cure d'acérola. Bien que moins concentré en vitamine C que les formes synthétiques (l'acérola contient généralement 17% de vitamine C), ce type de complément est un excellent moyen d'augmenter naturellement vos apports en vitamine C.
Si vous souhaitez un complément hautement dosé en vitamine C, la forme synthétique est faite pour vous puisqu'elle contient... 100% de vitamine C ! Vous pouvez alors vous orienter vers des compléments comme la vitamine C en gélules, en poudre ou sous forme liposomale.
Quoi qu'il en soit, les formes naturelles et synthétiques étant chimiquement identiques, il n’y a aucune différence de biodisponibilité entre les deux.
Poudre, gélules, liposomale : quelle galénique choisir ?
La vitamine C en poudre
C'est la forme orale « classique » de vitamine C (ou acide L-ascorbique), synthétisée à partir de maïs et composée de micro-cristaux translucides solubles dans l’eau.
Ce format très économique, généralement proposé en pot de 500 g ou 1kg, est idéal lorsque l'on souhaite doser avec précision ses apports journaliers et partager l'usage de la vitamine C avec tous les membres de la famille.
La vitamine C en gélules
Il s'agit de vitamine C en poudre conditionnée dans des gélules. Ce format présente deux atouts : un usage facilité car il n'y a rien à doser ainsi qu'un encombrement minimal. Vous pouvez donc emporter votre complément partout avec vous !
La vitamine C liposomale
La vitamine C liposomale est une forme liposoluble (soluble dans les graisses) de vitamine C. Les liposomes sont de minuscules « bulles » microscopiques créées à partir de phospholipides qui agissent en tant que transporteurs pour déverser les agents actifs directement dans les cellules et les tissus.
Qu'elle soit prise en gélules ou sous forme liquide, cette forme dernière génération permet de garantir une biodisponibilité optimale de la vitamine C. Elle est particulièrement conseillée aux personnes présentant un intestin fragile.
Vitamine C : les contre-indications
La vitamine C est une vitamine indispensable à tous pour être en raison de son rôle majeur dans le corps humain.
Veuillez cependant noter que la vitamine C est déconseillée aux personnes souffrant d'insuffisance rénale.
