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Omega 3, EPA, DHA ... tutto sugli acidi grassi
Acidi grassi, omega 3 EPA o DHA ... Molti termini che sentiamo e che a volte abbiamo difficoltà a differenziare. Quello che sappiamo è che fanno bene alla salute. Ma perché? Cosa fanno per noi e come possiamo distinguerli? Cosa dobbiamo sapere su di loro?
Siamo qui per rispondere alle tue domande e aiutarti a scoprire il mondo degli acidi grassi.
Omega 3, EPA, DHA: cosa sono?
I 3 componenti essenziali della nostra dieta quotidiana sono proteine, carboidrati e grassi. In altre parole: carne o cereali, zuccheri e grassi. Gli Omega 3 sono acidi grassi che appartengono alla famiglia dei lipidi.
In questa famiglia esistono 3 categorie di acidi grassi:
- Acidi grassi saturi: si tratta principalmente di grassi animali che, in eccesso, possono favorire lo sviluppo di malattie cardiovascolari e aumentare il colesterolo cattivo.
- Acidi grassi insaturi: omega 9, detti anche acidi oleici. Sono detti "non essenziali" perché il nostro organismo è in grado di sintetizzarli, a patto che siano presenti i suoi due cugini, gli omega 3 e 6.
- Acidi grassi polinsaturi: omega 6 o acidi linoleici e omega 3, noti anche come acidi alfa-linolenici. Sono detti "essenziali" perché il nostro organismo non è in grado di produrli. È quindi fondamentale fornirgli un apporto quotidiano attraverso una dieta varia ed equilibrata. Forniscono una riserva di energia migliorando gli scambi cellulari, preservano tutti i tessuti dell'organismo e svolgono il ruolo di antinfiammatori generali. Purtroppo, il nostro attuale consumo alimentare fornisce una quantità eccessiva di omega 6 a fronte di una quantità insufficiente di omega 3. È necessario mantenere un equilibrio per promuovere l'azione benefica di ciascuno di questi acidi grassi essenziali.
Si parla spesso di EPA e DHA. Che cosa significa?
Gli omega 3 epa dha sono i prodotti di una cascata enzimatica il cui punto di partenza è l'acido alfa-linolenico. Fanno quindi parte della famiglia degli Omega 3. Tuttavia, hanno un ruolo più mirato ed efficace nel nostro organismo.
Per capire meglio, ecco come si ottengono gli omega 3 EPA e DHA nel nostro organismo:
Nella maggior parte dei casi, nella nostra dieta consumiamo acidi alfa-linolenici. Immaginate delle piccole forbici, che sono in realtà gli enzimi presenti nel nostro sistema digestivo, che tagliano questo primo acido grasso per creare un secondo acido grasso chiamato EPA.
Questa nuova struttura, con la sua azione antinfiammatoria, eccellerà nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, nel miglioramento di tutti i disturbi metabolici e nella regolazione dell'ipertensione e della depressione.
Tagliando nuovamente la struttura dell'EPA, i nostri enzimi creano il DHA, noto anche come acido cervonico. Il suo ruolo è fondamentale in tutte le malattie neurodegenerative. Il DHA consente il normale sviluppo del cervello, del sistema nervoso e della vista. Inoltre, rallenta la degenerazione generale dell'organismo. La sua azione riequilibrante è stata riconosciuta anche nel baby blues e nella depressione senile.
Quando il nostro corpo è sano, questa cascata enzimatica si svolge correttamente. Ma quando c'è un'infiammazione cronica e/o carenze di vitamine e minerali, non può più funzionare correttamente e siamo notevolmente a corto di omega 3 EPA e DHA.
Quali sono le fonti di Omega 3?
Gli omega 3 si trovano negli oli vegetali e in alcuni piccoli pesci grassi. Vediamo di approfondire le diverse fonti naturali di Omega 3:
Gli oli:
- Di lino
- Di noci
- Di soia
- Di canola
- Di colza
- Di camelina
sono buone fonti di acidi alfa-linolenici.
I piccoli pesci grassi:
- Salmone
- Tonno bianco
- Sardine
- Sgombro
- Aringhe
hanno un contenuto particolarmente elevato di omega 3 EPA e DHA perché il metabolismo dei pesci li sintetizza più facilmente del nostro.
Si consiglia quindi di consumare regolarmente questi piccoli pesci grassi per avere un apporto continuo delle forme attive di omega 3 già sintetizzate, ovvero omega 3 EPA e DHA.
Perché assumere gli Omega 3?
I benefici degli omega-3 EPA DHA sulla salute non hanno più bisogno di essere dimostrati. Molti studi hanno provato la loro efficacia attraverso numerosi esperimenti.
La loro azione principale consiste nel migliorare la struttura delle membrane cellulari. Questa funzione è essenziale perché favorisce i buoni scambi tra le cellule per un metabolismo ottimale. Se tutte le cellule funzionano bene e comunicano tra loro, la salute è garantita.
Consumare gli Omega 3 permette di:
- Prevenire le malattie cardiovascolarirévenir les maladies cardio-vasculaires preservando la qualità dei vasi sanguigni
- Pressione sanguigna normale
- Prevenire e ridurre tutte le infiammazioni
- Migliore gestione del peso grazie a una migliore elaborazione dei grassi nell'organismo
- Sostiene la funzione ormonale, soprattutto durante le mestruazioni, la gravidanza e la menopausa.
- Per sostenere il sistema nervoso evitando la sua degenerazione e migliorando tutte le funzioni cognitive: memoria, concentrazione, velocità di pensiero, ecc.
- Riequilibrare i problemi di umore, depressione e ansia
- Sviluppo e mantenimento di una visione normale
- Sostenere la qualità della pelle e dei tessuti
Quindi... non perdere l'occasione!
Le nostre raccomandazioni
Oméga 3 Epax®
Olio di pesce purissimo concentrato in acidi grassi essenziali.
- ✅ Friend of the Sea®
- ✅ 800 mg di EPA per dose
- ✅ 600 mg di DHA per dose
- ✅ 1 mese di trattamento
A chi sono raccomandati?
Tutti possono consumare omega 3 (EPA e DHA), in quantità adeguate alla propria morfologia. Il loro consumo è consigliato, ad esempio, a:
- Adulti: come misura preventiva, per mantenere una buona salute o come cura, per sostenere uno squilibrio fisico o emotivo. Tuttavia, bisogna fare attenzione alle persone in trattamento anticoagulante o con disturbi della coagulazione del sangue, poiché gli omega 3 hanno un effetto fluidificante a lungo termine.
- Bambini: gli Omega 3 possono essere somministrati fin dalla più tenera età. Quanto più precocemente vengono assunti, tanto migliore è lo sviluppo del bambino, sia in termini di crescita che di sistema nervoso. Agiscono anche sull'iperattività e sui disturbi dell'attenzione.
- Donne incinte: questi acidi grassi sono essenziali durante la gravidanza per favorire lo sviluppo del bambino, ma anche per mantenere l'equilibrio ormonale della madre, evitando così un possibile baby blues.
- Anziani: infine, gli omega 3 sono essenziali a partire da una certa età per un invecchiamento sano, a tutti i livelli.
In che quantità assumere l'olio di pesce?
Come avrai capito, è più vantaggioso per la salute consumare oli di pesce ricchi di EPA e DHA rispetto agli oli vegetali che ne contengono solo il precursore. Infatti, potrai fornire al tuo organismo le forme direttamente assimilabili e attive di omega 3 per ottenere risultati migliori.
Tuttavia, se desideri includere gli oli vegetali nella tua dieta, si raccomanda di consumare circa 2 g di acido alfa-linolenico al giorno.
L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda un minimo di 500 mg di omega 3 marini, ossia 250 mg di EPA e 250 mg di DHA.
Molto spesso la nostra alimentazione non è sufficiente per soddisfare questo fabbisogno giornaliero. È quindi interessante assumere integratori alimentari più volte all'anno. Fai attenzione al contenuto di EPA e DHA. Quanto più elevato è il contenuto, tanto più rapida sarà l'efficacia.
L'obiettivo è sostenere la salute, e non creare una dipendenza. Si consiglia quindi di seguire trattamenti di un massimo 3 mesi, rinnovabili più volte, rispettando sempre una pausa di un mese tra un ciclo e l'altro.
Presta attenzione anche alla purezza dell'olio contenuto nelle capsule. L'etichetta EPAX, come quella che offriamo con il nostro integratore di Omega 3, garantisce che l'olio ha mantenuto tutti i suoi benefici perché viene estratto a bassa temperatura. Questo processo elimina anche tutti i residui di inquinanti ambientali, compresi i metalli pesanti.
Ora che sai tutto, prendi le tue canne da pesca! E se non vuoi bagnarti i piedi, puoi anche ordinare la nostra cura a base di Omega 3 Epax®.
Aurélie Mauré
Neuropata, con certificazione FENA e OMNES
Diplomata alla scuola Euronature di Tolosa, Aurélie è esperta in micro-nutrizione e integratori alimentari. Grazie alla sua esperienza, può guidarti verso il trattamento più adatto alle tue esigenze. Assiste inoltre bambini, adulti e anziani in modo naturale per riequilibrare ogni tipo di disturbo fisico o emotivo.
