¡Mantente en forma con nutrición para combatir la fatiga!
La fatiga es una dolencia común que puede afectarnos a todos, independientemente de nuestra edad, sexo o estilo de vida. Según el Inserm, Entre 130.000 y 270.000 personas padecen fatiga crónica, en su mayoría mujeres. Las causas son múltiples: estrés, falta de sueño, falta de actividad física, pero también una dieta inadecuada.
Aquí nos centraremos en esta última causa y presentaremos alimentos que pueden ayudarte a combatir la fatiga y recuperar un alto nivel de energía. 🔋
¿La dieta como forma de combatir la fatiga?
Nuestra dieta tiene un impacto directo en nuestro nivel de energía y nuestra capacidad para combatir la fatiga. Para mantener altos niveles de energía a lo largo del día, nuestro cuerpo necesita nutrientes específicos, como hidratos de carbono complejos, proteínas de calidad, grasas saludables, fibra, además de vitaminas y minerales.
Por otro lado, ciertos déficits dietéticos pueden provocar fatiga, especialmente en lo que respecta al hierro, la vitamina B12, la vitamina D o incluso magnesio. Por lo tanto, una dieta equilibrada rica en nutrientes esenciales es crucial para mantener niveles óptimos de energía.
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Alimentos contra el cansancio: los 10 alimentos a favorecer
¿Listo para llenar tu plato con buenos alimentos antifatiga? Nada podría ser más fácil: ¡sigue la guía!
1) y ginseng
El ginseng es una raíz utilizada desde hace siglos en Asia por sus propiedades estimulantes y adaptógenas. Es rico en ginsenósidos, compuestos que ayudan a mejorar la concentración y la resistencia al cansancio físico y mental. Para integrar el ginseng en tu dieta, puedes consumirlo en forma de infusión, o en batidos o sopas.
2) chocolate amargo
El chocolate negro es un alimento rico en magnesio y teobromina, dos compuestos que ayudan a estimular el organismo y mejorar la concentración. Para beneficiarte de él, elige chocolate negro que contenga al menos un 70% de cacao y disfrútalo en pequeñas cantidades al final de una comida, o utilízalo para cocinar postres saludables.
3) guaraná
El guaraná es una planta sudamericana que contiene importantes cantidades de cafeína, además de antioxidantes y taninos. Por tanto, sus efectos estimulantes son similares a los del café, pero su acción es más lenta y duradera. El guaraná se encuentra en forma de cápsulas o polvo, que se puede consumir en infusión, o añadiéndolo a batidos o bebidas energéticas.
4) Pescado azul
Los pescados azules, como el salmón, la caballa o las sardinas, son ricos en ácidos grasos omega-3, esenciales para el buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso, y que ayudan a reducir la inflamación. Además, contienen vitamina B, que contribuyen a la producción de energía. Para beneficiarte de sus beneficios, cómelos a la plancha, en papel de aluminio o en ensalada.
5) repollo
El repollo es una verdura. rico en vitaminas C y K, calcio y magnesio. También posee compuestos de azufre que ayudan a eliminar toxinas del organismo, por lo que es beneficioso para combatir la fatiga. Para integrar el repollo en tu dieta, puedes comerlo crudo en ensaladas, o cocido en sopa, wok o gratinado.
6) El hígado
El hígado es una rica fuente de hierro y vitamina B12, que ayuda a prevenir la deficiencia de hierro y la fatiga asociada. También contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el corazón. Para empezar, puedes probar una receta de paté de hígado o hígado de ternera frito con cebolla.
7) Espirulina
Espirulina es un alga rica en nutrientes como proteínas, vitaminas del grupo B y minerales, que contribuyen en particular al buen funcionamiento del sistema inmunológico y a la vitalidad. También es una fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células contra el daño causado por los radicales libres. Puedes agregarlo a un batido o espolvorearlo sobre una ensalada.
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8) cítricos
Las frutas cítricas, como las naranjas 🍊 y los limones 🍋, son ricas en vitamina C, un antioxidante que apoya el sistema inmunológico y ayuda a combatir la fatiga. También contienen potasio, que ayuda a regular la presión arterial y a mantener el equilibrio electrolítico adecuado. Puedes comerlos en jugo, en macedonia o en gajos.
9) Semillas oleaginosas
Semillas oleaginosas: nueces, almendras y avellanas 🥜 son ricas en ácidos grasos omega-3, vitamina E y magnesio, todos ellos beneficiosos para el corazón y para mantener la energía. Las semillas oleaginosas se pueden comer tal cual como refrigerio o agregarlas a una ensalada.
10) El kiwi
El kiwi es una fruta rica en vitamina C y antioxidantes, que contribuyen a un sistema inmunológico saludable y protegen las células contra el daño causado por los radicales libres. También contiene vitamina K, que ayuda a regular la coagulación sanguínea. Puedes comerlo “solo” o en macedonia de frutas.
¿Qué dieta para dormir mejor?
Existe un estrecho vínculo entre la dieta y la calidad de nuestro sueño. De hecho, ciertos alimentos pueden promover un sueño de calidad, mientras que otros pueden alterarlo. Por eso, para dormir mejor, es importante favorecer determinados alimentos en nuestra dieta.
Entre los alimentos a favorecer encontramos alimentos ricos en magnesio, como frutas secas, vegetales verdes y cereales integrales. También se recomiendan alimentos ricos en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina y la melatonina. Estos incluyen leche, plátanos, nueces y semillas.
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Comer bien, dormir bien y estar en forma: ¡la misma batalla!
En resumen, el aumento de la fatiga no es bueno a largo plazo. Ciertos alimentos pueden desempeñar un papel vital en su energía y mejorar la calidad del sueño. Al favorecer un dieta rica en nutrientes, como el pescado azul, los cítricos, las semillas oleaginosas o incluso el ginseng, podemos ayudar a nuestro organismo a mantener un alto nivel de energía y favorecer un sueño reparador.
Los complementos alimenticios sólo sirven como apoyo, así que no hay secretos: en la mesa para estar en buena forma ! 🍽
