Pourquoi prendre de la vitamine B12 ? Découvrez notre guide
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Parmi les nombreuses vitamines indispensables pour assurer un organisme en bonne forme, certaines lettres reviennent souvent : vitamine C, vitamine D dite « du soleil » 🌞…
Une de leurs collègues, moins connue mais essentielle pour notre bien-être, est la vitamine B12. Cette vitamine hydrosoluble, également connue sous le nom de cobalamine, contribue au bon fonctionnement de notre système nerveux, à la production de globules rouges et à notre état de forme en général.
Mais alors, quels sont ses bienfaits ? De quoi est-elle constituée exactement, et où la trouver pour profiter de ses étonnantes propriétés ?
C’est ce qu’on va voir sans plus tarder : vous allez découvrir pourquoi prendre de la vitamine B12 va constituer un potentiel tournant dans votre quotidien 💪
Pour commencer, qu’est-ce que la vitamine B12 ?
Bonne question !
La vitamine B12, une composante essentielle du complexe B , se distingue par son rôle dans le maintien d’un corps en bon état de marche, comme de nombreuses autres vitamines. Tout bonnement parce qu’elle est impliquée dans divers processus métaboliques dans l’organisme : c’est ce qu’on appelle un « cofacteur », c’est-à-dire un composé qui intervient dans différentes réactions chimiques du corps, et notamment l’activité des protéines.
En l’occurrence, cette vitamine B12, hydrosoluble, participe activement à la formation des globules rouges, au bon fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire. Présente naturellement dans certains aliments d’origine animale, tels que la viande, le poisson et les produits laitiers, la vitamine B12 peut également être obtenue par le biais de compléments alimentaires pour répondre aux besoins nutritionnels.
Les personnes véganes en ont particulièrement besoin, car les sources de vitamine B12 non animales sont très limitées dans leur alimentation et présentent un faible degré d’absorption par l’organisme – on y reviendra.
La vitamine B12 se présente sous différentes formes, les plus courantes étant la méthylcobalamine, l’hydroxocobalamine et l’adénosylcobalamine. Chacune de ces formes joue un rôle spécifique dans les processus biologiques de l’organisme.
Outre son rôle dans les processus métaboliques, la vitamine B12 influence directement l’état du système nerveux. Elle participe à la formation de la gaine de myéline, une substance qui entoure les nerfs et favorise une transmission efficace des impulsions nerveuses.
En bref donc, la vitamine B12 joue des rôles multiples dans l’organisme, de la formation des globules rouges, en passant par le soutien du système nerveux, au maintien d’un métabolisme énergétique normal. C’est pourquoi consommer de la vitamine B12 est essentiel : en tant que cofacteur de nombreuses réactions chimiques, ses bienfaits sont nombreux, et c’est ce qu’on va voir pas plus tard que… maintenant !
Un allié polyvalent : les bienfaits de la vitamine B12
Vous allez le constater, les avantages de la vitamine B12 sont nombreux et variés. Nul doute que vous allez rapidement en devenir fan dans très peu de temps quand vous découvrirez ses multiples bienfaits !
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Vitamine B12
Vitamine B12 sous sa forme active et biodisponible, la méthylcobalamine.
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Réduction de la fatigue et métabolisme énergétique
Pour commencer, la vitamine B12, en agissant comme un tonique naturel, joue un rôle important dans la réduction de la fatigue et le maintien d’un métabolisme énergétique normal. Elle intervient activement dans la production d’énergie à partir des nutriments que nous consommons, ce qui aboutit à notre vitalité.
Comme elle agit sur le métabolisme énergétique, la vitamine B12 contribue à optimiser l’utilisation des calories, ce qui est un soutien précieux pour ceux cherchant à maintenir un niveau d’énergie constant. Dit autrement, c’est une vitamine qui fera la joie des sportifs et sportives de tous bords ! 🏃♀️
Régulation des fonctions psychologiques : stress, sommeil et système nerveux
La vitamine B12, acteur essentiel pour des fonctions psychologiques équilibrées, joue un rôle dans la gestion du stress, du sommeil et du fonctionnement optimal du système nerveux. Impliquée dans la synthèse des neurotransmetteurs, elle favorise une réponse adéquate au stress, et donc participe à un bon équilibre émotionnel.
De plus, en participant à la production de mélatonine, la vitamine B12 régule le cycle du sommeil, ce qui en fait un allié des nuits réparatrices. 😴
Participation au système nerveux et au système immunitaire
Autre atout de la vitamine B12 : elle soutient la transmission efficace des impulsions nerveuses, ce qui débouche sur une réactivité mentale optimale. En parallèle, elle joue un rôle clé dans le renforcement du système immunitaire, donc des défenses naturelles de l’organisme. En favorisant la production de globules blancs, la vitamine B12 participe à la protection de notre organisme contre les agressions extérieures.
Voilà une autre raison intéressante expliquant pourquoi prendre de la vitamine B12 ! En maintenant l’équilibre entre le système nerveux et le système immunitaire, cette vitamine assure une réponse cohérente aux stimulations externes, qui ne vous veulent pas toujours que du bien.
Aide à la fonction cardiovasculaire et à la circulation sanguine
Pour ne rien gâcher, la vitamine B12 joue aussi un rôle bénéfique dans la fonction cardiovasculaire, et contribue à maintenir le fonctionnement du cœur et à favoriser une circulation sanguine optimale. En agissant sur le métabolisme de l’homocystéine , la vitamine B12 aide à prévenir l’accumulation de cette substance non bénéfique au système cardiovasculaire.
En parallèle, elle contribue à la production de globules rouges, essentiels pour un transport efficace de l’oxygène dans tout le corps. Du coup, en intégrant la vitamine B12 dans votre régime alimentaire, vous soutenez activement votre fonction cardiovasculaire, et donc vous maintenez un système circulatoire robuste et équilibré !
Aide au processus de division cellulaire
Pour finir, la vitamine B12 intervient dans le processus de divisions cellulaires, crucial pour la croissance et la réparation des tissus, en participant à la synthèse de l’ADN. Mais comme on le disait, elle contribue également à l’hématopoïèse, c’est-à-dire la production des cellules sanguines.
Son action se déroule donc au cœur de votre organisme, dans des processus biologiques complexes mais fondamentaux, au plus profond de vos cellules même !
Le top des aliments riches en vitamines B12
Maintenant que vous savez pourquoi prendre de la vitamine B12, reste une question phare, et non des moindres : comment ? 🤔
Pas de secret : pour maintenir un apport adéquat, il faut incorporer des aliments riches en cette vitamine B12 dans votre alimentation quotidienne. On en parlait, les sources animales sont particulièrement riches en vitamine B12.
Le foie, qu’il soit de bœuf, d’agneau ou de volaille, se positionne en tête de liste, car il offre une concentration élevée de cette vitamine.
Plus généralement, la viande de bœuf, de porc et de poulet, est une option nourrissante et efficace pour garantir un bon apport de vitamine B12. C’est particulièrement vrai pour les abats : rognons, foie (de bœuf en priorité) ou cervelle restent vos meilleures options pour obtenir toute la vitamine B12 qu’il vous faut !
Autre possibilité qui ravira les amateurs de poisson : le saumon, le thon, la sardine ou la truite, bref les poissons gras, constituent une source efficace de vitamine B12. Et de façon plus globale, ça reste vrai pour d’autres produits de la mer : crevettes, moules, huîtres feront d’excellents approvisionnements de B12.
Enfin, dans une moindre mesure, vous trouverez également de la vitamine B12 dans les œufs (notamment le jaune) et les produits laitiers, yaourts, parmesan ou fromage en tête.
Les végétaliens peuvent opter pour des alternatives comme les substituts de viande à base de soja, les céréales enrichies ou encore les algues, comme la spiruline ou la laitue de mer. Mais attention, les teneurs et l’absorption de la B12 dans ces aliments sont souvent bien inférieures à ceux des produits animaux, d’où la question : 👇
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Comment se supplémenter en vitamine B12 ?
Voilà une problématique essentielle, surtout pour les végans !
Celles et ceux qui cherchent à optimiser leurs apports en vitamine B12 peuvent se tourner vers la supplémentation. Les compléments alimentaires sont largement disponibles sur le marché et offrent une solution pratique pour répondre aux besoins en vitamine B12, en particulier pour ceux qui suivent des régimes végétariens ou végétaliens, où l’apport naturel est limité.
Les suppléments de vitamine B12 se présentent sous différentes formes, notamment les comprimés, les gélules, les gouttes ou encore les sprays. Les gélules offrent une alternative pratique et efficace : c’est notre choix de prédilection, de par leur mode de consommation aisé et le fait que ce soit un support plus facile à doser.
Car c’est justement là un critère important dans le choix de son complément alimentaire de vitamine B12 : le dosage, ainsi que la forme de la molécule à privilégier.
Chez Novoma, notre vitamine B12 est composée de méthylcobalamine, la forme la plus connue de cobalamine, qui permet une absorption maximale par l’organisme. Son dosage de 1000 μg par jour vous assure de couvrir vos besoins, surtout si vous faites partie des publics plus susceptibles d’en manquer comme les végétaliens ou les personnes âgées.
Et voilà pourquoi prendre de la vitamine B12 !
C’est là-dessus que s’achève cet article sur pourquoi prendre de la vitamine B12 ! 🙂
Nous espérons que grâce à lui, vous en avez découvert plus sur cette incroyable vitamine, riche de bienfaits parfois assez complexes mais pourtant bien réels, au plus profond de votre organisme. Vous savez désormais que pour la bonne marche de vos systèmes cardio-vasculaire, nerveux et immunitaire (rien que ça !), la vitamine B12 est un allié incontournable.
Ne négligez donc pas de consommer suffisamment d’abats, de viande et de poissons gras ; et si votre mode d’alimentation ne vous le permet pas, une complémentation bien dosée et pensée en B12 peut vous permettre d’éviter tout manque de vitamine B12. Vous savez donc ce qu’il vous reste à faire pour ne pas manquer de B12 et profiter de tous ses apports.
