Carenza di zinco: sintomi, cause e soluzioni
Tutto l'anno sentiamo parlare di mancanza di vitamina D, vitamina C o magnesio... E lo zinco?
Lo zinco è altrettanto essenziale per l'organismo, ma troppo spesso dimenticato. Tuttavia, è una delle prime cose da fare non appena il freddo inizia a farsi sentire o si sospetta una carenza.
Ma chi è affetto da questa carenza? Come si riconoscono i sintomi? E quali sono i riflessi da avere per evitare una carenza di zinco?
Non preoccuparti, ti spieghiamo tutto qui!
Cos'è lo zinco?
Lo zinco è un importante oligoelemento, o sale minerale, per l'organismo. Come tutti gli oligoelementi (ferro, magnesio, ecc.) è presente in quantità minime nel nostro organismo e non può essere prodotto naturalmente dal nostro corpo. Dobbiamo quindi affidarci alla nostra dieta per fornirlo quotidianamente ed evitare la carenza di zinco.
Contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, svolge un ruolo di protezione contro l'invecchiamento cellulare, ma influisce anche sulla salute di pelle, unghie e capelli. Inoltre, lo zinco ha un effetto antinfiammatorio e cicatrizzante, motivo per cui è spesso indicato come un aiuto per ridurre l'acne.
L'importanza dello zinco per il nostro organismo
Il suo ruolo più importante è nel nostro sistema immunitario.
Ricercatori dell'INSERM, del CNRS e dell'Institut Pasteur hanno evidenziato il ruolo dello zinco nell'eliminazione dei batteri: viene utilizzato dalle cellule immunitarie (macrofagi) per intossicare un agente patogeno e contribuire così alla sua eliminazione.
Viene quindi assunto come cura, ma può anche essere utile come misura preventiva per sostenere e stimolare le difese immunitarie ed evitare così i disturbi invernali o ridurne i sintomi.
L'importanza dello zinco in pochi punti:
- Antiossidante;
- Stimola il sistema immunitario;
- Aiuta a eliminare i microbi;
- Antinfiammatorio: particolarmente utile per i problemi della pelle;
- Mantiene sani unghie e capelli;
- Partecipa alla sintesi delle proteine;
- Mantiene normale la vista;
- Ruolo nella divisione cellulare ;
- Azione sul sistema nervoso;
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Le nostre raccomandazioni
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Una carenza di zinco
La carenza di zinco può essere frequente e spesso può insorgere, ad esempio, dopo una malattia. Non è facile da individuare, quindi è importante imparare a riconoscere i sintomi per soddisfare le esigenze del nostro organismo e non esitare a intraprendere cicli di trattamento se necessario.
I sintomi di carenza di zinco
Esistono diversi sintomi che possono segnalare una possibile carenza di zinco:
- Stanchezza;
- Infiammazioni e problemi della pelle;
- Scarsa guarigione;
- Unghie scanalate e fragili;
- Caduta dei capelli;
- Perdita di appetito e di peso;
- Infezioni multiple;
- Irritabilità e ansia.
Anche alcuni sensi possono essere compromessi: fate attenzione alla percezione della vista, dell'olfatto o del gusto.
Le cause di carenza di zinco
Le cause della carenza di zinco sono molteplici. Possono essere causate da uno squilibrio minerale provocato da una malattia, come ad esempio una malattia gastrointestinale (che ha portato al vomito) o una febbre che ha portato a una forte sudorazione.
Anche il fumo e il consumo di alcolici possono essere responsabili della mancanza di zinco.
Infine, una dieta squilibrata ha un impatto negativo diretto sui livelli di zinco. È quindi importante mantenere una dieta equilibrata per coprire il fabbisogno dell'organismo ed evitare una carenza di zinco.
Le persone più inclini alla carenza di zinco
Il fabbisogno di zinco varia a seconda dello stile di vita e dell'età.
Infatti, dopo i 60 anni, non è raro soffrire di una carenza di zinco.
Ciò può essere dovuto all'uso di alcuni farmaci che causano interazioni con l'assorbimento degli oligoelementi, ma anche a un sistema immunitario più debole che porta a infezioni ripetute.
Inoltre, le persone affette da malattie dell'apparato digerente, come il morbo di Crohn o le malattie epatiche croniche, spesso soffrono di una carenza di zinco.
Anche chi segue un'alimentazione vegana è particolarmente a rischio di carenza di zinco perché le sue scelte alimentari escludono fonti eccellenti di zinco come la carne e i frutti di mare.
Infine, le donne in gravidanza o in allattamento vengono spesso colpite da carenze di zinco.
Informazione bonus per chi pratica sport: fai attenzione perché l'eccessiva sudorazione può far perdere al nostro organismo preziosi oligoelementi, tra cui lo zinco.
Quali sono le soluzioni alla carenza di zinco? Come si può prevenire e curare?
Fortunatamente, la carenza di zinco non niente di irreversibile. Si può correggere molto rapidamente modificando l'alimentazione o integrando lo zinco.
Una dieta più ricca e varia
Come sappiamo, l'alimentazione odierna non sempre ci permette di soddisfare tutti i nostri bisogni fisiologici: che si tratti di un'alimentazione priva di alimenti o ultra-lavorata, la carenza di zinco viene corretta prima di tutto nel piatto. Il modo migliore per evitare la carenza di zinco è quello di avere un'alimentazione varia e nutriente per avere un apporto sufficiente di oligoelementi, vitamine, aminoacidi o acidi grassi, ad esempio.
Per quanto riguarda lo zinco, si trova nei cereali integrali, nei semi oleosi (noci, nocciole, mandorle...), nel cacao, nelle ortiche, nei legumi, nelle uova (tuorli) e soprattutto nelle proteine animali e nei frutti di mare come ostriche e aragoste.
In caso di carenze accertate e ricorrenti, l'assunzione di integratori alimentari è spesso una buona alternativa per colmare tali carenze rapidamente e a lungo termine.
Le nostre raccomandazioni
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Integrazione di zinco
Non è necessario aspettare di avere una carenza di zinco per iniziare un trattamento! Il fabbisogno giornaliero di zinco varia a seconda dell'età, del sesso e del peso ed è generalmente compreso tra 8 e 15 mg. Questo dosaggio può essere raggiunto con l'assunzione di un integratore alimentare a base di zinco.
Ecco alcuni consigli perché il trattamento sia un successo:
- Scegliere uno zinco di qualità facilmente assimilabile: lo zinco bisglicinato è la forma più stabile e biodisponibile per l'organismo.
- Zinco + Vitamina B6: la vitamina B6 consente una migliore assimilazione dello zinco.
- Seguire un ciclo di trattamento di 2 mesi, rinnovabile se necessario, con una pausa di 2 settimane tra un trattamento e l'altro.
- Prestare attenzione alla quantità di zinco consumata. Infatti, consumato in eccesso, lo zinco può provocare effetti indesiderati come mal di stomaco o nausea, ad esempio.
Ora che lo zinco non ha più segreti per te e se questo articolo ti è stato utile, non aspettare di patire una carenza per iniziare il tuo trattamento con lo zinco, fallo subito!
