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Qual è la migliore vitamina C? I nostri consigli e le nostre opinioni (2023)
Conosciuta come LA vitamina dell'energia e della forma fisica, i benefici della vitamina C sono apprezzati da tempo. Presente in diverse forme, la migliore vitamina C partecipa al corretto funzionamento del corpo umano e alla sua difesa, in particolare contro virus e batteri.
Attenzione, però: un consumo regolare è essenziale per evitare una carenza di vitamina C, poiché gli esseri umani non possono produrla naturalmente o immagazzinarla. L'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) raccomanda una dose giornaliera di 110 mg per uomini e donne a partire dai 18 anni.
Ma allora come scegliere la migliore vitamina C?
Ecco i criteri da prendere in considerazione.
Piccolo ripasso: cos'è la vitamina C?
La vitamina C è probabilmente la più famosa di tutte le vitamine. Svolge un ruolo importante come antiossidante. Rafforza il sistema immunitario e previene alcune disfunzioni dell'organismo.
La vitamina C è quindi un nostro alleato. Ci permette di combattere lo stress, ma anche di resistere meglio alle aggressioni esterne (inquinamento, radicali liberi, sole, tabacco...). L'assunzione di vitamina C favorisce anche la produzione di collagene, una proteina che combatte l'invecchiamento cellulare.
Inoltre, facilita l’assorbimento del ferro e aiuta a ridurre la stanchezza.
Se vuoi saperne di più, abbiamo una guida completa sulla vitamina C.
Scegliere la migliore vitamina C: ecco alcuni criteri di selezione
La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, si trova in due forme diverse: naturale e sintetica. A seconda del tuo uso, del tuo stile di vita e delle tue attività svolte, potrai scegliere l'una o l'altra forma. Per determinare la forma migliore di vitamina C, quella più adatta alle tue esigenze, ci sono alcuni criteri di scelta da conoscere ⤵️
Vitamina C naturale o sintetica?
Esistono quindi due tipi di vitamina C, piuttosto semplici.
Una, la vitamina C naturale, proviene dalla nostra alimentazione. In effetti, una dieta equilibrata e varia a base di frutta e verdura fornisce la maggior parte del nostro apporto giornaliero di vitamina C. È la migliore vitamina C naturale.
L’altra, la vitamina C sintetica, è prodotta da una reazione chimica in laboratorio. La vitamina C sintetica è detta artificiale.
Ma qual è la forma migliore di vitamina C? Ciò dipende dal tuo consumo alimentare e dal fatto che questo comporti o meno una carenza di vitamina C.
Consumo di vitamina C: qual è la dose raccomandata?
Per evitare qualsiasi carenza di vitamina C, come già detto, l'apporto minimo giornaliero per un adulto è di circa 110 mg, ovvero quasi 500 g di frutta e verdura al giorno. Mica male! 🍊
Tuttavia, in alcuni casi specifici, è consigliabile aumentare questo apporto nutrizionale. Ad esempio:
- donne in gravidanza: fino a 120 mg al giorno;
- donne che allattano: 130-170 mg;
- persone anziane: da 120 a 130 mg;
- persone sportive: fino a 1000 mg.
Come possiamo vedere, chi pratica sport ha un gran bisogno di vitamina C! In questo articolo parliamo di vitamina C e sport, se vuoi saperne di più.
Vitamina C: esiste il rischio di sovradosaggio?
Una buona notizia: poiché la vitamina C è idrosolubile, l'eccesso viene eliminato con l'urina. Il rischio di sovradosaggio è quindi minimo! Tuttavia, in caso di consumo eccessivo e/o di fragilità intestinale, possono verificarsi alcuni effetti collaterali come nausea o diarrea.
Se necessario, ridurre l'assunzione e distanziare l'acido ascorbico.
Qual è la migliore vitamina C?
Ora che si conoscono meglio le funzioni e le caratteristiche di questo straordinario nutriente, la domanda principale è come trovare la forma migliore di vitamina C!
Per rispondere a questa domanda è necessario innanzitutto decidere se si preferisce consumare vitamina C 100 % naturale o meno.
Vitamina C naturale
La migliore vitamina C naturale si trova negli alimenti. Le concentrazioni variano a seconda del tipo di frutta o verdura. Le arance, ad esempio, sono note per essere ricche di vitamina C, ma non sono le uniche!
In questo articolo, ti spieghiamo dove trovare la migliore vitamina C naturale. Alcune piante contengono molta più vitamina C di altre: è il caso dell'acerola.
Acerola, il campione della vitamina C
Questo arbusto è originario del Messico, dell'America meridionale e centrale. Il frutto è ricco di sostanze nutritive (vitamine, minerali e fibre vegetali), ma anche di magnesio, potassio e fosforo. Per questo motivo l'acerola è molto popolare come integratore naturale di vitamina C.
In questa guida completa dedicata all’acerola scoprirai perché è probabilmente la migliore vitamina C naturale.
L'acerola è disponibile in polvere o in compresse masticabili. Questo pratico integratore alimentare può essere consumato da tutta la famiglia (a partire dai 4 anni), in qualsiasi momento della giornata.
L'acerola può essere convenzionale o biologica. La nostra acerola proviene dal Brasile, paese di produzione, e contiene il 17% di vitamina C naturale. Quindi, per ogni 1000 mg di acerola, ci sono 170 mg di vitamina C. Per assunzioni più elevate, è più interessante rivolgersi a una vitamina C sintetica.
✅ Vantaggi
La vitamina C naturale è idrosolubile e soprattutto naturale al 100%! La sua composizione migliora naturalmente l'assimilazione della vitamina C.
⛔ Svantaggi
L'acerola è un frutto acido che può diventare acidificante se consumato in quantità eccessive. In caso di sovradosaggio, l'acerola può causare disturbi digestivi (nausea o diarrea). Inoltre, il gusto delle compresse non è sempre apprezzato. È meglio orientarsi verso sapori neutri e aromi naturali. È sconsigliato in caso di gotta e calcoli renali.
👪 Per chi?
L'acerola può essere consumata da tutti i membri della famiglia a partire dai 4 anni di età.
Vitamina C sintetica
In alcune circostanze, anche una dieta ricca di frutta e verdura può non essere sufficiente a correggere una carenza di vitamina C. È anche possibile assumere un ciclo di integratori alimentari a base di vitamina C sintetica.
La vitamina C sintetica ha la stessa composizione chimica della vitamina C naturale.
Tuttavia, anche la migliore vitamina C sintetica non può dirsi naturale, poiché è prodotta da una reazione chimica in laboratorio. Si chiama vitamina C pura, a differenza della vitamina C naturale contenuta nelle piante, perché è composta... solo da vitamina C! Si trova in varie forme.
Acido ascorbico puro
Il nome chimico della vitamina C sintetica è acido L-ascorbico. Si tratta semplicemente di una vitamina C molecolarmente identica alla vitamina C naturale, ma prodotta artificialmente.
✅ Vantaggi
Come la vitamina C naturale, la vitamina C sintetica è solubile in acqua. Entrambi hanno praticamente le stesse proprietà. La vitamina C sintetica è più economica e in definitiva più concentrata in vitamina C rispetto alla vitamina C naturale. Si può trovare in diverse forme: capsule o polvere.
⛔ Svantaggi
A causa della loro acidità, la vitamina C sintetica può causare crampi allo stomaco o diarrea in alcune persone. Potrebbe essere necessario distribuire l'assunzione nell'arco della giornata e ridurne la quantità.
👪 Per chi?
La vitamina C sintetica può essere assunta da tutti i membri della famiglia a partire dai 4 anni di età.
La vitamina C liposomiale
La vitamina C liposomiale sfrutta l'ingegnoso principio di incapsulare la vitamina C in piccole vescicole formate da lipidi. Diventa quindi liposolubile, cioè solubile nei grassi.
Questo processo ne aumenta notevolmente l'efficacia, poiché l'assorbimento della vitamina C da parte dell'organismo è progressivo. La sua concentrazione rimane elevata più a lungo. Questa forma di vitamina C è senza dubbio la migliore al momento 👍
✅ Vantaggi
Grazie ai grassi contenuti nella vitamina C liposomiale, essa viene assorbita molto bene dall'organismo. Non provoca alcun problema digestivo.
⛔ Svantaggi
Il costo della vitamina C liposomiale è leggermente più alto a causa del suo processo di produzione.
👪 Per chi?
È particolarmente indicato per le persone con intestino debole. Parliamo in modo più dettagliato della vitamina C liposomiale in questo articolo.
Ascorbati
In questo tipo di vitamina sintetica, la vitamina C è combinata con minerali come il calcio e il magnesio. È una forma non acida di vitamina C.
✅ Vantaggi
La presenza di sali minerali favorisce l'assorbimento della vitamina C. Questa formulazione offre un ottimo comfort digestivo. La presenza di sali minerali permette di compensare alcune carenze, come ad esempio la mancanza di magnesio.
⛔ Svantaggi
Si consiglia di verificare il contenuto di minerali dell'integratore alimentare. Le concentrazioni elevate di ascorbato di sodio o di calcio possono non essere raccomandate per alcune persone.
👪 Per chi?
Anche in questo caso, gli ascorbati sono particolarmente indicati per le persone con intestino debole.
Ascorbil palmitato
L'ascorbil palmitato è un composto organico formato da acido ascorbico e acido palmitico. È liposolubile.
✅ Vantaggi
Questa forma di vitamina C previene l'acidità gastrica. È ben tollerata dall'organismo. Inoltre, il suo costo controllato lo rende relativamente accessibile.
⛔ Svantaggi
La produzione di ascorbil palmitato richiede l'uso di solventi. Non deve essere confuso con la vitamina C liposomiale, sebbene entrambi siano iposolubili.
👪 Per chi?
È destinato alle persone con intestino debole.
Vitamina C + bioflavonoidi
I bioflavonoidi (o flavonoidi) sono sostanze presenti nella buccia della frutta o nella parte bianca degli agrumi. In combinazione con la vitamina C, si ottiene una combinazione molto ricca e ad ampio spettro.
✅ Vantaggi
Sia la vitamina C che i bioflavonoidi sono importanti antiossidanti. Sono idrosolubili e non tossici, anche in dosi elevate.
⛔ Svantaggi
L'assunzione di vitamina C e bioflavonoidi può provocare disturbi della pressione sanguigna nelle persone con pressione alta. Può anche causare disturbi gastrici nelle persone predisposte. Quindi attenzione!
👪 Per chi?
La combinazione di vitamina C e bioflavonoidi è rivolta a persone con problemi legati all'invecchiamento della pelle o alla circolazione sanguigna, ad esempio. La vitamina C è nota anche per i benefici sulla pelle.
Polvere, capsule/compresse o liquido: qual è la migliore vitamina C?
I tipi e la natura della vitamina C sono una cosa, ma ce n'è un altro aspetto importante da considerare quando si sceglie un integratore di vitamina C: la forma, o confezione. Qual è la forma migliore di vitamina C?
Un breve riassunto delle diverse forme di vitamina C per aiutarti a scegliere la vitamina C migliore per te.
Vitamina C in capsule o compresse
Si tratta della forma orale "classica" della vitamina C (o acido L-ascorbico). Un ciclo classico di vitamina C in capsule dura, ad esempio, 2 mesi, al ritmo di 2 capsule al giorno.
Vitamina C in polvere
Si tratta della forma orale "classica" della vitamina C (o acido L-ascorbico). È solubile in acqua e, grazie alla finezza della sua polvere, si scioglie istantaneamente. È pratica e facile da dosare in base alle proprie esigenze.
La vitamina C in polvere è una soluzione ideale per tutti i membri della famiglia.
Vitamina C liquida
PPer chi ha difficoltà con le capsule o la polvere, esiste una terza forma di vitamina C: la forma liquida. Si può consumare direttamente la soluzione oppure (a seconda delle preferenze) diluire qualche millilitro di vitamina C in acqua, il che rende l'assunzione quasi "invisibile" e completamente neutra per chi la bene.
Verdetto: qual è la migliore vitamina C?
Prima di decidere, ti consigliamo di esaminare attentamente la composizione dell'integratore scelto. Controlla la concentrazione del prodotto, la sua tracciabilità e la sua corretta assimilazione.
Non esiste una verità assoluta sulla forma: la cosa migliore da fare è scegliere in base alle proprie preferenze e al comfort offerto. Ecco una piccola tabella riassuntiva per aiutarti:
Criteri |
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Prodotto |
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Vantaggi |
- Polvere extra solubile
- Cucchiaio dosatore incluso
- Formato economico
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- Etichetta Quali®-C
- Formato Pratico
- Basso costo
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- Etichetta Quali®-C
- Assimilazione elevata
- Eccellente tolleranza intestinale
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- Etichetta Quali®-C
- Assimilazione elevata
- Formato pratico
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- Titolata al 17% di Vitamina C naturale
- Biologica
- Senza zucchero
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Formato |
Polvere |
Capsule |
Liquido |
Capsule |
Compresse |
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Biodisponibilità |
Buona |
Buona |
Eccellente |
Eccellente |
Buona |
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Contenuto di vitamina C |
Ottimale |
Ottimale |
Ottimale |
Ottimale |
Corretto |
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Senza additivi chimici |
✅ |
✅ |
✅ |
✅ |
✅ |
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Dose giornaliera |
1 000 mg |
1 000 mg |
1 000 mg |
1 000 mg |
170 mg |
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Dosaggio |
2 cucchiai |
2 capsule |
5 ml |
da 1 a 3 capsule |
1 compressa |
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Durata del trattamento |
>1 anno |
2 mesi |
2 mesi |
da 1 a 3 mesi |
da 1 a 2 mesi |
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Controindicazioni |
❌ Sconsigliato in caso di calcoli renali |
❌ Sconsigliato in caso di gotta e calcoli renali |
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Consigliato a |
Tutta la famiglia |
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In conclusione, dal nostro punto di vista, la migliore vitamina C è probabilmente quella liposomiale.
Che sia in capsule o nella sua forma liquida, la vitamina C liposomiale è estremamente ben assorbita e tollerata dall'organismo. Inoltre, rimane nel corpo più a lungo. Dati i suoi alti livelli di tolleranza, è apprezzato dalle persone con un intestino sensibile.
Qualunque sia la tua scelta, speriamo che ora abbia tutte le informazioni necessarie per scegliere il tuo prossimo integratore, e quindi la tua migliore vitamina C 🌞
Lucas PINOS
Co-fondatore di NOVOMA
Appassionato ed esperto di micro-nutrizione, Lucas ha fondato Novoma nel 2012. È con profonda convinzione che sviluppa integratori alimentari con principi attivi efficaci, scelti con cura e puliti al 100%, per soddisfare al meglio le esigenze dell'organismo.
