Para elegir correctamente un complemento alimenticio de espirulina, aquí hay algunos criterios a tener en cuenta:
• Origen: elija una espirulina cultivada en condiciones controladas, sin pesticidas, preferiblemente certificada como ecológica. Las regiones conocidas por una producción de calidad son India, Francia y Hawái.
• Composición: opte por una espirulina pura, sin aditivos ni excipientes. Asegúrese de que contenga al menos un 60% de proteínas y un 14% de ficocianina.
• Método de secado: la espirulina secada en frío conserva mejor sus nutrientes.
• Forma: la espirulina viene en diferentes formas (polvo, comprimidos, cápsulas). Elija la que mejor se adapte a sus preferencias. Los comprimidos son prácticos para tomar con un vaso de agua, mientras que el polvo se puede agregar a batidos o jugos.
• Precio: por supuesto, es un criterio importante. Tenga en cuenta que la espirulina cultivada en Francia a menudo será más cara, pero esto no garantiza que sea de mejor calidad que la producida en India, donde las condiciones de cultivo son óptimas.