¿Cómo tomar whey a diario? Recetas, consejos y errores que evitar
Camille VALLOIS
13 min
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Durante mucho tiempo reservada a los deportistas, la whey se impone hoy como un complemento alimenticio práctico para todas las personas que desean aumentar su ingesta de proteínas. Fácil de consumir, se adapta a tu ritmo alimentario: en smoothie, en el desayuno o incluso en ciertas recetas saladas. Para aprovechar al máximo sus beneficios, es esencial saber cuándo y cómo tomar whey. En este artículo, descubre consejos prácticos, ideas de recetas y las mejores formas de integrar la whey en tu rutina según tus necesidades.
¿Por qué integrar whey en tu alimentación?
La whey es una proteína de suero de leche que se encuentra en la leche y en ciertos procesos de fabricación del queso. Mucho más que un complemento reservado a deportistas, se integra fácilmente en la alimentación diaria gracias a su alto contenido proteico y su riqueza en aminoácidos esenciales.
La whey ofrece beneficios reales para el cuerpo:
💪 Contribuye al mantenimiento y al desarrollo de la masa muscular, lo que la convierte en un aliado valioso para los deportistas, pero también para un público más amplio.
⚡ Participa en un metabolismo energético normal, un punto clave para apoyar el equilibrio global del organismo.
Pero la whey posee otra ventaja nada desdeñable: su efecto saciante. Esto significa que puede ayudarte a reducir los antojos y apoyar un plan de reequilibrio alimentario sin frustración. Este aspecto es especialmente útil para quienes desean controlar su peso manteniendo un buen aporte nutricional.
Contrariamente a lo que se cree, la whey no está únicamente reservada a quienes practican musculación. También conviene a otros perfiles como vegetarianos, personas mayores y quienes desean reequilibrar su alimentación.
Cómo tomar whey nunca ha sido tan sencillo: es digestiva y versátil. Es un complemento accesible para todos siempre que se elija bien el producto y se adapte a los objetivos personales en términos de nutrición, ritmo de vida y bienestar.
🍽️ Para cuidarte, es totalmente viable consumir whey con el objetivo de ajustar tu aporte proteico según tus necesidades.
Te recomendamos
Isolado de Whey Nativa
Fórmula enriquecida con enzimas digestivas para una digestión facilitada.
- ✅ Proteína nativa no desnaturalizada
- ✅ Leche de vacas de pasto francesas
- ✅ Alto contenido en proteínas y BCAA
- ✅ Conforme a las normas antidopaje
¿Cuándo tomar whey según tu objetivo?
La whey es una proteína de rápida asimilación, ideal para responder a las necesidades específicas del cuerpo en función de los momentos del día y de los objetivos. Cada momento de toma puede influir en sus efectos y debe adaptarse según tus necesidades; por eso es importante entender cómo tomar whey.
Con la whey, cada quien a su ritmo: ya sea recuperación tras el entrenamiento, ganancia de masa o pérdida de peso. 💪
🔁 Después del entrenamiento
El momento más estratégico para consumir whey es inmediatamente después del entrenamiento. 🏋️ Es cuando las fibras musculares han sido solicitadas y el cuerpo necesita proteínas para activar la recuperación y estimular la síntesis proteica. La whey, que se absorbe rápidamente, permite nutrir eficazmente los músculos con aminoácidos esenciales.
🌅 En el desayuno
También puede integrarse en el desayuno 🥣, por ejemplo en un smoothie, un porridge o mezclada con un yogur. Así empiezas el día con un buen aporte proteico.
🍴Durante las comidas
La whey puede añadirse al plato para aumentar el aporte de proteínas (sopa, salsa…). Es un complemento interesante si la comida es habitualmente pobre en proteínas, como puede ser el caso de algunas personas vegetarianas.
⏱ Como tentempié (mañana o tarde)
Cómo tomar whey como colación es muy sencillo para calmar el hambre y evitar picoteos. Una dosis en tu hora de snack ayuda a mantener la saciedad, evitar excesos y sostener la masa muscular entre comidas.
🌙 Antes de dormir
No se aconseja tomar whey antes de dormir, porque se digiere demasiado rápido y no será tan útil, principalmente porque de noche no se entrena. En este caso, la caseína es más adecuada: su digestión más lenta permite una liberación progresiva de aminoácidos, ideal para nutrir y preservar los músculos durante la noche. Puede tomarse como complemento de la whey, según tus necesidades, para favorecer un anabolismo óptimo.
🎯 Adaptar según tu objetivo
Los momentos de consumo de whey pueden variar en función de tus necesidades personales. Estés en fase de ganancia de masa, definición o mantenimiento, se adapta a tu perfil deportivo, edad y régimen específico; lo importante es entender cómo tomar whey.
¿Qué cantidad de whey consumir al día?
El consumo de whey debe adaptarse a tus necesidades, estilo de vida y alimentación global. Un uso razonable e integrado en tu día a día permite aprovechar todos sus beneficios sin excesos.
Como regla general, una toma de whey se sitúa entre 20 y 30 g por toma, es decir, una o dos cacitos aproximadamente. Esta cantidad aporta entre 15 y 25 g de proteínas, suficiente para apoyar la recuperación y los procesos de construcción o mantenimiento muscular 💪.
Cómo tomar whey no es universal; debe modularse según varios criterios:
Peso corporal: una persona de 60 kg no tiene las mismas necesidades que una de 90 kg. De media, un adulto activo puede apuntar a un aporte diario global de 1,2 a 2 g de proteína por kilo de peso, teniendo en cuenta todas las fuentes (alimentación + complementos).
Intensidad y frecuencia de la actividad física: un deportista regular o quien necesita complementos para ganar masa tendrá aportes más elevados que un practicante ocasional o alguien en periodo de descanso.
Proteínas ya presentes en tu dieta: huevos, carnes, pescados, legumbres, lácteos… La whey viene a complementar, no sustituye en ningún caso una alimentación equilibrada 🥦🍗. Puede ayudar a alcanzar tus objetivos, pero no debe ser tu única fuente proteica.
¿Cómo consumir whey? Recetas y consejos prácticos
Entonces, ¿cómo tomar whey con todas sus variantes disponibles en el mercado de la nutrición? Elige un isolado de whey que sea rico en proteínas y pobre en lactosa con más aminoácidos como los BCAA. Existen whey neutras que se adaptan a todas las recetas o whey aromatizadas como nuestro Isolado de Whey Nativa en Polvo disponible con sabor vainilla o chocolate. Para tomar bien la whey, deja volar tu imaginación y prioriza los momentos del día adecuados para consumir la whey según tus necesidades.
Te proponemos recetas con whey según cada comida. Déjate guiar por nuestras recetas hiperproteicas a base de whey e ingredientes hipocalóricos.
🥤El shaker es un gran clásico
Puede ser a base de agua, leche vegetal o animal. Aquí tienes ideas de smoothies según la temporada para consumir frutas y verduras frescas de estación.
Smoothies de verano especiales con whey ☀️
Sandía - lima 🍉: ultra fresco y refrescante
150 g de sandía
Zumo de 1/2 lima
30 g de whey neutra
150 ml de agua muy fría
Hielo
Frutos rojos - leche de almendra 🍓: simple y afrutado
100 g de fresas frescas u otras bayas
200 ml de leche de almendra
25 g de whey neutra
Melón - menta 🍈: naturalmente dulce y mentolado
200 g de melón cantalupo
200 ml de agua o leche vegetal
30 g de whey neutra
4 a 5 hojas de menta fresca
Zumo de lima (opcional)
Smoothies de invierno especiales con whey ❄️
Plátano-cacao 🍌: cremoso y reconfortante
30 g de whey chocolate
1 plátano
20 g de copos de avena
1 cda. de cacao sin azúcar
200 ml de leche caliente (almendra o vaca)
Manzana-canela 🍎: sabor tarta de manzana
25 g de whey vainilla
1 manzana en compota o cocida
1/2 cdta. de canela
150 ml de leche vegetal caliente
Zanahoria - jengibre 🥕: chute de vitaminas
100 g de zanahorias cocidas o crudas
100 ml de zumo de naranja fresco
25 a 30 g de whey neutra
1 trocito de jengibre fresco
1 cda. de miel o sirope de arce (opcional)
🧁Recetas dulces con whey
La whey también puede incorporarse en varias recetas dulces; aquí tienes cómo tomar whey en el desayuno y como snack:
- Pancakes proteicos: añade 30 g de whey a una mezcla de un huevo, 40 g de copos de avena y un poco de leche. Cocina a la sartén para un desayuno saciante.
- Porridge mañanero: una vez cocidos los copos, incorpora 20–25 g de whey fuera del fuego para no alterar la textura.
- Bowlcake exprés: mezcla un plátano machacado, 30 g de avena, un huevo, 20 g de whey, una cucharada de compota y pepitas de chocolate para los más golosos. Microondas ~1 min 30 s.
🧂 Recetas saladas con whey neutra
Sopa enriquecida con whey: añade 15–20 g de whey neutra a una sopa templada (no hirviendo) justo antes de servir. Ideal en cremas de verduras: calabacín, calabaza, zanahoria o boniato. Evita sopas muy calientes para que la whey no cuaje.
Tortilla proteica: bate 2 huevos con 15–20 g de whey neutra y un poco de agua o leche. Salpimenta, añade hierbas o verduras. Cocina a fuego suave para mantener una textura jugosa.
Plato enriquecido con whey: mezcla 20 g de whey neutra en un puré de verduras, una salsa ligera o un guiso templado. Funciona muy bien en platos que contienen carbohidratos (patata, arroz, pasta) y grasas saludables (aceite de oliva, huevo, queso) para un buen equilibrio nutricional.
👉 Añadir whey a una comida favorece la asimilación proteica gracias al efecto de sinergia alimentaria.
¿Hay que hacer pausas al tomar whey?
No existe obligación médica ni normativa que imponga hacer pausas en el consumo de whey. Este complemento es seguro cuando se utiliza de manera razonada y adaptada a tus necesidades. No obstante, ciertas situaciones pueden justificar un parón temporal. Por ejemplo, si tu actividad física disminuye o si tu alimentación se vuelve más rica en proteínas naturales.
También si notas saturación digestiva: hinchazón, incomodidad o alteraciones del tránsito pueden indicar un exceso de proteínas. En ese caso, hacer una cura de Probióticos y/o de Fórmula Detox te ayudará a reequilibrar la flora intestinal antes de reintroducir la whey de forma progresiva.
Un criterio esencial para saber cómo tomar whey es variar las fuentes proteicas mediante la alimentación: legumbres, huevos, carnes, pescados, etc.
Escucha a tu cuerpo y ajusta el consumo de whey según tu ritmo de vida, que puede variar con el tiempo.
¿Qué tipo de whey elegir?
Existen varias formas de whey; la elección depende de tus necesidades y tu sensibilidad digestiva.
La whey concentrada es la forma más común. Contiene alrededor de 70–80 % de proteínas, con algo de lactosa y grasa. Adecuada para personas sin intolerancia a los lácteos y suele ser la opción más económica.
La whey isolate está más filtrada, con una concentración proteica superior al 90 % y muy poca lactosa, por lo que resulta más digestiva.
La whey nativa se extrae en frío directamente de la leche, y no del queso. Conserva mejor los aminoácidos esenciales como los BCAA y no se desnaturaliza durante el proceso hasta su estado en polvo.
La Whey Isolate Nativa de Novoma combina los beneficios de la whey isolate y de la whey nativa para ofrecerte un producto a la vez puro, más digestivo y de alto rendimiento. Se obtiene de leche no desnaturalizada y se extrae en frío, lo que permite preservar al máximo los aminoácidos esenciales y la estructura natural de las proteínas.
Sin aditivos ni azúcares añadidos, se inscribe en un enfoque de nutrición saludable y transparente. Es una elección ideal para quienes se preocupan por su bienestar y desean entender cómo tomar whey.
Te recomendamos
Isolado de Whey Nativa
Fórmula enriquecida con enzimas digestivas para una digestión facilitada.
- ✅ Proteína nativa no desnaturalizada
- ✅ Leche de vacas de pasto francesas
- ✅ Alto contenido en proteínas y BCAA
- ✅ Conforme a las normas antidopaje
¿Quién puede tomar whey?
🏋️ La whey es bien conocida en el ámbito de la nutrición deportiva; sea cual sea el nivel del deportista, ayuda a la recuperación muscular y a mejorar el rendimiento.
👵 Las personas mayores también pueden tomar whey, especialmente en caso de pérdida de masa muscular ligada a la edad. Ayuda a consolidar la estructura muscular y ósea en asociación con colágeno.
🌿 Las personas activas con una alimentación pobre en proteínas pueden utilizarla para completar sus aportes de manera simple y rápida. También conviene a los vegetarianos (no veganos), como fuente proteica.
⚖️ Por último, la whey es útil en un objetivo de pérdida de peso o de reequilibrio alimentario, ya que ayuda a preservar la masa muscular a la vez que aporta un efecto saciante.
En cambio, debe evitarse en caso de alergia a la leche, especialmente a la lactosa o a la caseína, salvo que optes por alternativas adecuadas (como isolate o proteínas vegetales).
La whey es un aliado práctico para apoyar tus objetivos nutricionales y deportivos siempre que la integres inteligentemente en tu rutina. Lo importante es adaptar su consumo a tus propias necesidades; saber cómo tomar whey puede ser diferente de una persona a otra.
Nuestras respuestas a tus preguntas
Est-ce que je peux prendre de la whey tous les jours ?
Quelle est la différence entre whey isolate et concentrée ?
Est-ce que la whey fait grossir ?
Peut-on prendre de la whey même sans faire de sport ?
Est-ce que je dois la prendre avec du lait ou de l’eau ?
Que signifie anabolisme ?
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Opiniones que importan
Ver todas las opinionesTrès satisfaite résultats ressentis après seulement quelques jours d'utilisation Efficace dès les premiers jours d'utilisation, j'ai mieux dormi au bout de 3/4 jours du coup je me suis sentie moins fatiguée. Je le recommande aux personnes qui ont du mal à s'endormir et qui souffrent également de réveils nocturnes qui se sentent épuisées.
Je suis toujours satisfait et du produit que je prends toute l'année et du service de NOVOMA... Félicitations à toute l'équipe !
Ce complément est un bon basic qui ne suffira pas si grosses carences avérées mais limitera la casse ! De plus les formes des vitamines et autres actifs présents sont pour la plupart sous forme biodisponible ce qui n’est pas le cas de beaucoup de formules !!
Spiruline bio séchée et compressée à froid, très important pour bénéficier de ses bienfaits. On sait comment elle est cultivée et sa provenance donc la transparence du produit et très bien dosée. Spiruline de qualité 👍
Produit utilisé depuis plusieurs mois. Je constate que mes douleurs au genou diminuent et ma peau est plus belle, plus lumineuse. Le prix me semble dans la norme par rapport à ce que je peux voir ailleurs.
Excellent, déjà des effets non négligeables au bout de 2 mois de cure à raison de 3 gélules tous les soirs.
Au top, mon taux de vit d3 est parfait d'après mon dernier bilan sanguin. Donc, ce produit est excellent.
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