Glycémie normale : comprendre, maintenir et prévenir
Eloise Dubois-Gaché
12 min
💡 Ce qu’il faut retenir :
Les valeurs clés : une glycémie normale reste sous 1,10 g/L à jeun et 1,40 g/L après un repas.
Les signes d’alerte : soif intense, fatigue ou envies d’uriner fréquentes pour l’hyperglycémie ; faim soudaine, tremblements ou sueurs froides pour l’hypoglycémie.
Les leviers naturels : alimentation à IG bas, fibres, protéines, activité physique après les repas et oligo-éléments comme le chrome pour soutenir le métabolisme du glucose.
Sommaire
La glycémie, c’est le taux de sucre dans le sang. Et ce chiffre en dit long sur notre équilibre quotidien. Le problème, c’est qu’on ne connait pas toujours les valeurs d’une glycémie normale. Dans cet article, on fait le point : les repères essentiels, ce qu’ils signifient vraiment et comment réagir quand la glycémie commence à s’éloigner des valeurs attendues.
Objectif : vous aider à comprendre vos chiffres et à garder un taux de sucre stable, naturellement.
Qu'est-ce que la glycémie exactement ?
La glycémie correspond à la concentration de glucose dans le sang. Ce glucose provient principalement de l’alimentation et sert de carburant à l’ensemble du corps : cerveau, muscles, organes… tout en dépend. Son niveau évolue au fil de la journée selon ce que vous mangez, votre activité et vos hormones, dont l’insuline.
Le rôle du sucre et de l'insuline dans le corps
Le glucose est la source d’énergie la plus facilement disponible pour vos cellules.
Après un repas, il augmente dans le sang et déclenche la sécrétion d’insuline, une hormone qui agit comme une “clé” permettant au sucre d’entrer dans les cellules.
Quand ce système fonctionne bien, le taux de glucose reste dans une zone stable : ni trop bas, ni trop élevé.
Pourquoi est-il crucial de la maintenir stable ?
Parce qu'une glycémie stable évite les coups de fatigue, les fringales et les variations d’humeur liées aux fluctuations trop rapides.
Sur le long terme, elle contribue aussi à préserver la sensibilité à l’insuline et à limiter le risque de déséquilibres métaboliques, c’est-à-dire ces situations où l’organisme gère moins bien le glucose : résistance à l’insuline, prise de poids plus facile ou augmentation progressive du taux de sucre dans le sang.
Quelles sont les valeurs d'une glycémie normale ?
Les valeurs de référence permettent de comprendre comment l’organisme gère le sucre, mais elles concernent surtout les personnes qui présentent un risque de déséquilibre : résistance à l’insuline, prédiabète ou diabète de type 2.
Pour la majorité des gens, on ne mesure pas sa glycémie au quotidien ; ces repères servent surtout à interpréter une prise de sang ou à suivre une situation déjà identifiée par un professionnel de santé.
La glycémie à jeun : la valeur du matin
- Mesurée après huit heures de jeûne, la glycémie normale doit être inférieure à 1,10 g/L (environ 6,1 mmol/L), selon la Fédération française des diabétiques.
Entre 1,10 et 1,25 g/L, on parle d’une zone d’alerte (prédiabète).
À partir de 1,26 g/L, le critère de diabète est retenu à condition que cette valeur soit confirmée lors d’une seconde prise de sang.
La glycémie post-prandiale : le test après le repas
- Deux heures après un repas, une valeur inférieure à 7,8 mmol/L est considérée comme normale.
Entre 7,8 et 11 mmol/L, on évoque une intolérance au glucose.
Au-delà de 11,1 mmol/L, les critères diagnostiques du diabète s’appliquent selon la Haute Autorité de Santé.
Tableau récapitulatif des taux de glycémie (mmol/L et g/L)
Statut |
Glycémie à jeun (mmol/L • g/L) |
Glycémie 2h après repas (mmol/L) |
✅ Normale |
3,9–6,1 mmol/L • 0,7–1,10 g/L |
< 7,8 mmol/L • 1,40 g/L |
⚠️ Prédiabète (intolérance au glucose) |
6,1–6,9 mmol/L • ~1,10–1,25 g/L |
7,8–11 mmol/L |
❌ Diabète |
≥ 7 mmol/L • ≥ 1,26 g/L |
≥ 11,1 mmol/L |
💡 Bon à savoir : une seule mesure élevée ne suffit pas. Elle peut être liée au stress, à un repas récent ou à une variation ponctuelle.
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Hypoglycémie : quand le taux de sucre est trop bas
L’hypoglycémie correspond à une baisse trop importante du taux de sucre dans le sang. On parle d’hypoglycémie en dessous de 0,70 g/L.
Ne vous méprenez pas : une glycémie trop basse n’a rien de bénéfique. Le corps manque tout simplement de carburant pour fonctionner correctement.
Causes et signes à reconnaître (faim, tremblements, sueurs)
L’hypoglycémie survient lorsque l’organisme utilise plus de glucose qu’il n’en reçoit et indique que le corps manque d’énergie immédiate.
Même si elle reste rare en dehors d’un diabète traité, elle peut apparaître ponctuellement après un effort intense, un repas trop léger ou plusieurs heures sans manger.
Les signes les plus courants sont :
Faim soudaine ;
Tremblements ;
Sueurs froides ;
Sensation de faiblesse ;
Vertiges ou tête qui tourne ;
Palpitations ;
Difficulté à se concentrer.
Hyperglycémie : quand le taux de sucre est trop élevé
Une hyperglycémie, c’est un taux de sucre un peu trop élevé dans le sang (au dessus de 1,10 g/L). Après un repas riche en glucides, c’est normal que la glycémie augmente : le corps gère cet afflux et revient ensuite à l’équilibre.
Le vrai problème apparaît lorsque la glycémie reste haute trop souvent ou trop longtemps.
Les signes qui ne trompent pas (soif intense, fatigue, envie fréquente d'uriner)
Une glycémie trop élevée peut se manifester par :
une soif inhabituelle,
des envies d’uriner fréquentes,
une fatigue persistante,
une vision légèrement floue.
Ces signes apparaissent lorsque le sucre reste trop longtemps dans le sang au lieu d’être utilisé par les cellules.
Le lien entre hyperglycémie chronique et diabète de type 2
Quand l’hyperglycémie devient répétée, l’organisme produit toujours plus d’insuline pour tenter de rétablir l’équilibre. Et oui, rappelez-vous : c’est cette hormone qui permet au glucose d’entrer dans les cellules pour être utilisé comme énergie.
À force, les cellules répondent de moins en moins bien : c’est la résistance à l’insuline, première étape qui peut mener au diabète de type 2 si le déséquilibre persiste.
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Comment mesurer et surveiller sa glycémie ?
Maintenant que vous connaissez les valeurs de référence d’une glycémie normale, reste une question importante : comment vérifier et garder votre glycémie sous contrôle ?
L'auto-surveillance avec un lecteur de glycémie
Un lecteur de glycémie permet d’obtenir une mesure immédiate à partir d’une goutte de sang. Le principe est simple : une petite incision au doigt dépose une goutte sur une bandelette, et l’appareil analyse instantanément la quantité de glucose.
C’est un outil surtout réservé aux personnes concernées par un diabète ou une résistance à l’insuline. Pour les autres, une simple prise de sang suffit largement pour faire le point.
L'hémoglobine glyquée (HbA1c) : le reflet de votre glycémie sur 3 mois
L’HbA1c mesure la quantité de glucose qui reste fixée sur les globules rouges pendant une bonne partie de leur durée de vie, soit environ trois mois.
Plus la glycémie est élevée au quotidien, plus cette “glycation” est importante, ce qui permet d’obtenir une moyenne fiable plutôt qu’une valeur ponctuelle.
C’est un examen simple, réalisé par prise de sang.
Nos conseils naturels pour réguler sa glycémie et la maintenir stable
Que vous cherchiez simplement à garder une glycémie normale ou que vous souhaitiez limiter des variations un peu trop fréquentes, il y a de quoi agir avec l’alimentation, l’hygiène de vie et quelques compléments bien choisis.
L'alimentation à index glycémique bas : vos meilleurs alliés
Les aliments à index glycémique bas libèrent le glucose plus doucement, ce qui évite ces pics de sucre qui montent trop haut, trop vite.
Concrètement, ça veut dire plus de légumes, de légumineuses et de céréales complètes, et moins de produits ultra-transformés. 😁
Et oui : c’est aussi l’idée de troquer les gâteaux très sucrés ou les sucres rapides contre des alternatives à IG bas qui rassasient mieux et stabilisent la glycémie plus longtemps.
L'importance des fibres et des protéines
Les fibres ralentissent l’absorption du glucose, ce qui limite les hausses trop rapides après les repas. Les protéines, elles, prolongent la satiété et atténuent les fringales qui font varier la glycémie.
De manière générale, tout ce qui freine ou réduit l’arrivée du sucre dans le sang aide à stabiliser la glycémie. C’est ce qui explique aussi l’impact d’une alimentation cétogène sur la glycémie : moins de glucides, donc des variations souvent plus douces.
Le rôle clé du chrome et d'autres oligo-éléments
Si certains oligo-éléments comme le magnésium ou le zinc contribuent eux aussi à une bonne sensibilité à l’insuline, le chrome reste l’un des plus intéressants pour soutenir l’équilibre glycémique.
Il joue un rôle essentiel dans le métabolisme du glucose : il aide l’organisme à mieux utiliser l’insuline, ce qui favorise une gestion plus fluide du sucre et une énergie plus régulière au fil de la journée.
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L'activité physique : bouger pour équilibrer
Bouger régulièrement est l’un des moyens les plus efficaces pour aider le corps à mieux gérer le glucose. L’activité physique augmente la sensibilité des cellules à l’insuline, ce qui permet au sucre d’être utilisé plus facilement comme source d’énergie.
Concrètement : imaginons que vous veniez de manger un repas assez riche en glucides. Le meilleur réflexe est de marcher 20 à 30 minutes juste après puisque des études montrent que cette simple marche (juste après le repas) a un impact bénéfique sur l’hyperglycémie postprandiale.
Eloise Dubois-Gaché
Naturopathe et certifiée FENA
Grâce à sa solide expérience au sein de différentes herboristeries, Eloïse inclut, si nécessaire, des conseils complets et précis en phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie et micro-nutrition lors de la mise en place d'un programme d'hygiène de vie personnalisé et adapté à chacun.
