Omega 3, EPA, DHA… entiende todo sobre los ácidos grasos
Ácidos grasos, omega 3 EPA o DHA… Son muchos los términos que escuchamos y que a veces nos cuesta diferenciar. Lo que sí sabemos, sin embargo, es que son buenos para la salud. Pero por qué ? ¿Qué nos aportan y cómo podemos diferenciarlos? ¿Qué necesitan saber sobre ellos?
Eso es bueno, estamos aquí para responderte y ayudarte a descubrir el mundo de los ácidos grasos.
Omega 3, EPA, DHA: ¿qué es?
Los 3 componentes esenciales de nuestra dieta diaria son las proteínas, los carbohidratos y los lípidos. Es decir: carnes o cereales, azúcares y grasas. Los omega 3 son ácidos grasos que forman parte de la familia de los lípidos.
En esta familia existen 3 categorías de ácidos grasos:
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Ácidos grasos saturados : se trata principalmente de grasas animales que, en exceso, pueden favorecer el desarrollo de enfermedades cardiovasculares así como un aumento del colesterol malo.
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Ácidos grasos insaturados : omega 9 también llamado ácido oleico. Decimos que son “no esenciales” porque nuestro organismo es capaz de sintetizarlos, siempre que estén presentes sus dos primos, los omega 3 y 6.
- Ácidos grasos poliinsaturados : ácidos omega 6 o linoleico y omega 3, también llamados ácidos alfa-linolénicos. Se llaman “esenciales” porque nuestro cuerpo no sabe cómo producirlos. Por ello es fundamental proporcionarle un aporte diario a través de una dieta variada y equilibrada. Proporcionan una reserva de energía mejorando los intercambios celulares, preservan todos los tejidos del cuerpo y desempeñan el papel de antiinflamatorio general. Desafortunadamente, nuestro consumo actual de alimentos proporciona demasiado omega 6 por muy poco omega 3. Sin embargo, se debe mantener un equilibrio para promover la acción beneficiosa de cada uno de estos ácidos grasos esenciales.
A menudo hablamos de EPA y DHA. Qué significa ?
Los omega 3 epa dha son el producto de una cascada enzimática cuyo punto de partida es el ácido alfa-linolénico. Son por tanto parte del familia omega 3. Sin embargo, tienen un papel más específico y más eficiente en nuestro cuerpo.
Para comprender mejor, así es como funciona el omega 3 EPA y DHA se obtienen en nuestro organismo:
La mayor parte del tiempo en nuestra dieta consumimos ácidos alfa-linolénicos. Imaginemos unas pequeñas tijeras, que en realidad son las enzimas presentes en nuestro sistema digestivo, que cortarían este primer ácido graso para crear un segundo ácido graso llamado EPA.
Esta nueva estructura,acción antiinflamatoria, sobresaldrá en prevención de enfermedades cardiovasculares, en la mejora de todos los trastornos metabólicos así como en la regulación de hipertensión y la depresión.
Al cortar nuevamente la estructura del EPA, nuestras enzimas crean DHA, también llamado ácido cervónico. Su papel es fundamental en todas las condiciones neurodegenerativas. DHA permite desarrollo normal del cerebro, de sistema nervioso y la visión. También ralentiza la degeneración general del cuerpo. Su acción equilibrante también ha sido reconocida en la tristeza posparto y en la depresión de las personas mayores.
Cuando nuestro organismo está sano, esta cascada enzimática se produce correctamente. Pero en cuanto hay inflamación crónica y/o deficiencias de vitaminas y minerales, ya no se puede llevar a cabo correctamente y Nos faltan significativamente omega 3 EPA y DHA.
¿Cuáles son las fuentes de Omega 3?
El omega 3 se encuentra en los aceites vegetales y en ciertos pescados grasos pequeños. Un pequeño zoom sobre lo diferente. fuentes de omega 3 natural:
Los aceites:
- de lin
- Nueces
- Soja
- De canola
- De colza
- camelina
son buenas fuentes de ácidos alfa-linolénicos.
Pescados grasos pequeños:
- El salmon
- Bonito del Norte
- sardinas
- las caballas
- Y dentro
Tienen un contenido especialmente concentrado en omega 3 EPA y DHA porque el metabolismo del pescado los sintetiza más fácilmente que el nuestro.
Por ello se recomienda consumir regularmente estos pequeños pescados grasos para disponer de un suministro continuo de formas activas de omega 3 ya sintetizadas, concretamente omega 3 EPA y DHA.
¿Por qué tomar Omega 3?
EL beneficios del omega 3 El EPA DHA sobre la salud ya no está en duda. Numerosos estudios han demostrado su eficacia mediante numerosos experimentos.
Su principal acción es mejorar la estructura de las membranas celulares. Esta función es fundamental porque promueve buenos intercambios entre las células para un metabolismo óptimo. Si todas sus células funcionan bien y se comunican bien entre sí, esto es garantía de mantenerse saludable.
Consumir Omega 3 te permite:
- Prevenir enfermedades cardiovasculares preservando la calidad de los vasos sanguíneos
- Tener presión arterial normal
- Prevenir y reducir toda inflamación.
- Gestiona mejor tu peso con un mejor tratamiento de las grasas del cuerpo
- Apoyar la función hormonal, especialmente durante problemas menstruales, embarazo o menopausia.
- Apoyar el sistema nervioso previniendo su degeneración y mejorando todas las funciones cognitivas: memoria, concentración, velocidad de pensamiento...
- Reequilibrar los problemas del estado de ánimo, la depresión y la ansiedad.
- Desarrollar y mantener una visión normal.
- Apoyar la calidad de la piel y los tejidos.
Así que… ¡no te prives de ello!
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- ✅ 800 mg de EPA por dosis
- ✅ 600 mg de DHA por dosis
- ✅ 1 mes de tratamiento
¿Para quién están recomendados?
Todo el mundo puede consumir omega 3 (EPA y DHA), respetando las cantidades adaptadas a su tipo corporal. Su consumo se recomienda, por ejemplo, en:
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Los adultos : para prevención, para mantener una buena salud o como cura, para apoyar un desequilibrio físico o emocional. Sin embargo, hay que tener cuidado con personas en tratamiento anticoagulante o con trastornos de la coagulación sanguínea porque el omega 3 tiene una acción anticoagulante a largo plazo.
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Los niños : El omega 3 se puede administrar desde muy pequeños. Cuanto antes se tomen, mejor será el desarrollo del niño, tanto a nivel de crecimiento como de su sistema nervioso. También actúan sobre la hiperactividad y los trastornos de atención.
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Mujeres embarazadas : estos ácidos grasos son fundamentales durante el embarazo para favorecer el desarrollo del bebé pero también para mantener el equilibrio hormonal de la madre, lo que evitará posibles tristezas posparto.
- personas mayores : por último, el omega 3 es imprescindible a partir de cierta edad para un envejecimiento saludable, a todos los niveles.
¿Cuánto aceite de pescado tomar?
Como habrás comprendido, es más beneficioso para tu salud consumir aceites de pescado más ricos en EPA y DHA que los aceites vegetales que sólo contienen su precursor. De hecho, podrás aportar a tu organismo formas activas y directamente asimilables de omega 3 para obtener mejores resultados.
Sin embargo, si quieres integrar aceites vegetales en tu dieta, debes saber que las recomendaciones de consumo rondan los 2 g de ácido alfa-linolénico al día.
Respecto a los aceites de pescado, la Organización Mundial de la Salud recomienda un mínimo de 500 mg de omega 3 de origen marino, es decir. 250 mg de EPA Y 250 mg de DHA.
Muy a menudo, nuestra dieta no es suficiente para cubrir estas ingestas diarias. Entonces es interesante tomar curas en forma de complementos alimenticios, varias veces al año. Tenga cuidado con el contenido de EPA y DHA. Cuanto más alto sea, más rápida será la efectividad.
El objetivo es apoyar su salud, no crear dependencia. Por lo tanto, se recomiendan tratamientos en una duración de 3 meses máximo, renovable varias veces, respetando siempre un descanso de 1 mes entre cada tratamiento.
También preste atención a la pureza del aceite de las cápsulas. La etiqueta EPAX, tal como la ofrecemos con nuestro suplemento Omega 3, te garantiza un aceite que ha conservado todos sus beneficios porque se extrae a baja temperatura. Este proceso también permite eliminar todos los residuos de contaminantes ambientales, en particular los metales pesados.
Ahora que ya lo sabes todo, ¡coge tus cañas de pescar! Y si no quieres tener los pies mojados, también puedes pedir nuestra cura para pies.Omega 3 Epax®.
