I benefici della spirulina: un superalimento essenziale da scoprire
Lucas PINOS
10 min
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A prima vista, l'aspetto della spirulina può sembrare poco appetibile, ma non lasciarti ingannare dalle apparenze (e giudicare l'aspetto non è carino)! In realtà, le proprietà benefiche di questo superalimento sono ben dimostrate e i suoi effetti positivi sul tuo benessere potrebbero sorprenderti.
Quali sono i benefici della spirulina e da dove proviene? Se queste domande stimolano la tua curiosità, sei nel posto giusto!
Alla scoperta della spirulina: origini e composizione
La storia della spirulina attraverso i secoli
Contrariamente a quanto si crede, la spirulina non è un'alga, ma un cianobatterio fotosintetico (una specie di piccolo batterio benefico). Delle numerose varietà di spirulina presenti sulla Terra, solo la Spirulina Arthrospira maxima e la Spirulina Arthrospira platensis sono commercializzate e approvate per uso alimentare. Coltivato da migliaia di anni nei laghi d'acqua dolce dell'Asia, dell'Africa e del Sud America, questo cianobatterio trae il suo splendido colore blu-verde dall'elevato contenuto di ficocianina: l'ingrediente magico del nostro prezioso tesoro!
Pensi che la sua popolarità sia recente? Ti sorprenderà sapere che questo incredibile batterio esiste da secoli.
Antichità: gli Aztechi utilizzavano la spirulina per il suo altissimo valore nutrizionale. Veniva utilizzata anche per nutrire i Kanembo del Ciad, che nel XV secolo la usavano come sostituto della farina nella preparazione di pane e dolci. Indispensabile in tempi di carestia!
1827: minacciata di estinzione dopo che i conquistadores avevano prosciugato i laghi, la spirulina fu riscoperta dal famoso botanico francese Turpin. Si può dire che la Spirulina se l'è vista brutta!
1960: nel corso di questo secolo, la spirulina è diventata un vero e proprio must! La sua popolarità è tale che l'ingegnere francese Hubert Durand-Chastel e l'americano Ripley Fox ne intensificano la coltivazione per combattere la carestia mondiale.
1974: ritenuta “il miglior alimento per il futuro” dalle Nazioni Unite, quell'anno viene riconosciuta e acclamata anche dalla FDA (Food and Drugs Administration).
1984: la Francia, con un po' di ritardo, approva finalmente l'uso dei cianobatteri sul suo territorio. In seguito è stato prodotto in oltre 22 Paesi, con la Cina in testa alla classifica della produzione globale.
Un superalimento ricco di vitamine e minerali essenziali
Se questo piccolo batterio ha conquistato il mondo, è perché possiede una moltitudine di benefici nutrizionali. Ricorda il famoso “ingrediente magico” responsabile del suo colore ciano? In realtà è la ficocianina, una combinazione di proteine e pigmenti prodotti dalla fotosintesi, responsabile di tutti i benefici della spirulina.
Secondo la tabella Ciqual pubblicata dall'Anses, è questo che conferisce al nostro superalimento il suo impressionante contenuto proteico! È anche un'ottima fonte di potassio, sodio, fosforo, ferro e calcio. Vera e propria miniera di vitamina A e di vitamine del gruppo B, la spirulina è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza. È difficile battere la sua versatilità. 😉
I benefici della spirulina: un alleato essenziale per il tuo benessere
Con così tanto da offrire, sarebbe un peccato non approfittare di tutti i benefici della spirulina! Grazie ai suoi effetti benefici, la spirulina è senza dubbio un aiuto naturale essenziale che ti darà una mano contro gli agenti indesiderati.
Una fonte competente di antiossidanti
Questo super alimento contiene numerosi antiossidanti (grazie alla vitamina C e alla ficocianina!) che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Queste piccole molecole instabili possono danneggiare le cellule del nostro corpo, contribuendo a disturbi cronici e all'invecchiamento precoce.
Livelli stabili di zucchero nel sangue ogni giorno
Contiene proteine e fibre che rallentano l'assorbimento dei carboidrati, contribuendo a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
Difese immunitarie al top
Con tante vitamine e minerali, la spirulina è lo scudo perfetto per il nostro sistema immunitario. Ferro, zinco, magnesio, vitamine del gruppo B e ficocianina contribuiscono alla produzione di anticorpi. Così le cellule immunitarie saranno felici!
Perdita di peso, mantenimento di muscoli forti
Composto da circa il 60% di proteine, è ovvio che tutti gli sportivi lo desiderano. Contiene tutti gli aminoacidi essenziali (quelli che l'organismo non è in grado di sintetizzare da solo) e aiuta a mantenere intatta la massa muscolare, soprattutto nei periodi di deficit calorico. L'ideale per chi vuole perdere peso senza mettere a rischio i muscoli. Se ci pensi, la spirulina è la “ciano-star” degli integratori alimentari!
💪🏻 Fai sport e non sai ancora se iniziare una cura a base di spirulina? Vieni a scoprire tutti i benefici che può apportare alletue attività sportive !
Le nostre raccomandazioni
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Spirulina Bio 100% pura e naturale ricca di proteine vegetali, minerali e vitamine.
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Consigli pratici per integrare la spirulina nella tua routine quotidiana
In polvere o in compresse, la spirulina si presenta sul mercato degli integratori alimentari in tutte le sue forme. Con una gamma così ampia tra cui scegliere, non è facile sapere come introdurla efficacemente nella nostra vita quotidiana. Ecco alcuni suggerimenti e trucchi per aiutarti a godere di tutti i benefici dei nostri cianobatteri preferiti!
L'alga blu al centro della tua alimentazione
Il tuo barattolo di spirulina in polvere sta prendendo polvere nella tua dispensa? Dagli una seconda vita utilizzandola nelle ricette di tutti i giorni. Una buona dose di vitamine per i tuoi frullati, un condimento alla spirulina per le tue insalate, o uno spuntino sotto forma di palline energetiche o cracker: ce n'è per tutti i gusti. 🤤
Puoi anche tornare alle buone pratiche di una volta e incorporarla nella farina per gli impasti delle crostate e delle torte dolci e salate. Effetto ciano garantito!
🌿 Se temi che il suo sapore insolito non ti piaccia, le compresse sono comunque un'ottima alternativa.
E per quanto riguarda il dosaggio?
Come per qualsiasi integratore alimentare, il dosaggio della spirulina non deve essere preso alla leggera. Assicurati quindi di seguire le raccomandazioni riportate di seguito (ti teniamo d'occhio!):
Assumere 1 compressa al giorno per 2-3 giorni, poi 1 compressa aggiuntiva ogni 2-3 giorni. A seconda delle esigenze, si possono assumere da 4 a 10 compresse al giorno.
Introdurre le compresse molto gradualmente per evitare disturbi digestivi.
Assicurarsi di non assumere più di 10 compresse al giorno (cioè 5 grammi).
Perché scegliere la spirulina Novoma?
Da Novoma ci impegniamo a coccolarti con integratori alimentari di qualità. Abbiamo selezionato per te una spirulina biologica, pura e naturale al 100%. Viene coltivata nella migliore regione dell'India meridionale (la regione del Tamil Nadu), dove le condizioni climatiche sono eccellenti. L'elevato contenuto di proteine (65%), di ficocianine (16%) e la fonte di buoni nutrienti apportano tutti i benefici della spirulina senza eccezioni.
💭 Lo sapevi? Qualità e provenienza sono due criteri essenziali nella scelta della spirulina. Abbiamo selezionato con cura la nostra Spirulina Bio per offrirti un integratore alimentare dall'eccellenza garantita.
Questo elogio della spirulina si può riassumere in una parola: provala! 🤩
Naturalmente, l'integrazione non è adatta a tutti ed è consigliabile chiedere il parere del medico prima di assumere qualsiasi integratore alimentare. Una volta ottenuto il via libera, non ti resta che approfittare degli incredibili benefici di questo superalimento! In polvere o in compresse, scegli il formato più adatto a te e fallo diventare parte della tua routine quotidiana.
❌ Se desideri conoscere le controindicazioni associate alla spirulina, questo articolo fa al caso tuo: «Fa bene assumere la spirulina?».
FAQ
Fa bene assumere la spirulina ogni giorno?
Finora nessuno studio ha evidenziato un potenziale pericolo nell'assunzione quotidiana di spirulina. Nel corso delle cure, si consiglia di integrare ogni giorno con il giusto dosaggio per le proprie esigenze specifiche, al fine di garantire i benefici della spirulina.
Quanto dura un ciclo di spirulina?
Per ottenere effetti ottimali, si consiglia di consumare la spirulina regolarmente e quotidianamente, per una cura che dura da 2 a 3 mesi e 2 o 3 volte l'anno. È possibile prolungare la cura fino a 6 settimane se se ne sente la necessità.
Qual è il modo migliore per assumere la spirulina?
Questo integratore alimentare va assunto nel corso della giornata, prima o durante i pasti. Poiché la spirulina è ricca di minerali, è consigliabile bere molta acqua durante l'assunzione dell'integratore per evitare disturbi digestivi. Nell'ambito di una cura a base di zinco, assumere ogni integratore a distanza di almeno 2 ore l'uno dall'altro.
Quando iniziare ad assumere la spirulina?
Rinforzo per le difese immunitarie e miniera di antiossidanti, una cura a base di spirulina può essere iniziata in qualsiasi momento dell'anno. Sarà di grande aiuto nei periodi di stanchezza, stress e indebolimento del sistema immunitario. Ricca di proteine, fa miracoli per chi pratica sport!
