¿Colágeno marino hidrolizado o colágeno marino nativo? ¿Cuáles son las diferencias?
Contenido
Desde hace algunos años, los suplementos alimenticios a base de colágeno interesan a muchas personas que buscan una mejora en su bienestar articular o en la apariencia de su piel. Y si estás leyendo estas líneas, seguramente eres una de ellas.
El colágeno, una proteína estructural de los tejidos del cuerpo, contribuye a la elasticidad y flexibilidad de la epidermis, así como a la resistencia y flexibilidad de los ligamentos, cartílagos y tendones.
Pero al momento de elegir un suplemento a base de colágeno, surge una pregunta: colágeno hidrolizado marino o colágeno marino nativo? Se habla poco sobre la diferencia entre el hidrolizado de colágeno y su versión nativa (o no desnaturalizada), pero no es una cuestión menor.
¿Cuáles son las características del colágeno marino hidrolizado vs nativo? ¿Cuáles son las conclusiones de los estudios científicos realizados en los últimos años? ¿Qué criterios debes verificar antes de tomar tu decisión?
☝️ Respondemos a la pregunta que muchos de nuestros clientes nos hacen (y que hemos investigado a fondo).
Un recordatorio previo: ¿qué es el colágeno?
Colágeno: un papel esencial en el organismo
El colágeno es la proteína mayoritaria del cuerpo humano (y en todo el reino animal).
Al igual que un "aglutinante", asegura la resistencia mecánica al estiramiento y contribuye al mantenimiento de la flexibilidad y elasticidad de los tejidos del cuerpo, desde los cartílagos hasta la piel.
El colágeno es producido principalmente por las células fibroblásticas, así como por los condrocitos y osteoblastos, hasta aproximadamente los 25 años. Luego, la cantidad de colágeno presente en el cuerpo disminuye progresivamente (y de manera definitiva).
Esta disminución está correlacionada con el envejecimiento natural de la piel (y la aparición de nuestras primeras arrugas), una menor resistencia articular y un tiempo de recuperación post-lesión más largo. Es cierto que el avance de la edad no tiene nada de atractivo.
En la industria alimentaria, farmacéutica y de suplementos alimenticios, el colágeno puede extraerse de mamíferos (vaca, cerdo, pollo) o de peces y crustáceos.
☝️ Nota: aquí solo mencionaremos el colágeno de origen marino, ya que en nuestra opinión es el mejor colágeno. Es decir, alineado con nuestros valores: calidad, alta biodisponibilidad, trazabilidad y sostenibilidad.
Te recomendamos
Colágeno Marino en Polvo
Colágeno Marino hidrolizado en polvo de tipo I & III.
- ✅ Polvo fino fácil de disolver
- ✅ Disponible en 3 sabores
- ✅ 1 mes de tratamiento
- ✅ Fabricado en Francia 🇫🇷
Los diferentes tipos de colágeno
En cuanto a los suplementos alimenticios de colágeno, las fórmulas especifican si se trata de colágeno de tipo I, II o III. Esta distinción permite identificar de qué parte del organismo proviene el colágeno del producto, en este caso, de los peces.
👉 Colágeno de tipo I: rico en hidroxiprolina, proviene de la piel de los peces;
👉 Colágeno de tipo II: está presente en las espinas de los peces, por lo tanto, es menos relevante, ya que el proceso de extracción es más complejo;
👉 Colágeno de tipo III: se extrae de las paredes de los vasos sanguíneos, intestinos y órganos internos.
En Novoma, hemos elegido los péptidos hidrolizados de colágeno de tipo I y III Naticol, nuestro socio de confianza ubicado a menos de una hora en coche de nuestras oficinas. ¡Local hasta el final! 🇫🇷
Colágeno nativo vs Colágeno hidrolizado marino
Los suplementos alimenticios de colágeno se distinguen según si se trata de colágeno hidrolizado o nativo. Te explicamos sus diferencias, ventajas y desventajas.
Colágeno nativo o desnaturalizado
❌ El colágeno nativo, también llamado colágeno desnaturalizado, se extrae directamente del cartílago sin pasar por un proceso de hidrólisis. Su absorción por los intestinos sería menor, principalmente debido a su alto peso molecular.
🔍 ¿Qué significa esto?
Las moléculas de colágeno nativo son más "pesadas" y no son solubles en agua. Consecuencia: el cuerpo tendría más dificultad para asimilarlo (y aprovechar sus propiedades beneficiosas). Moléculas más voluminosas y pesadas, por lo tanto, menos bien absorbidas durante la ingestión y una concentración en la sangre potencialmente más incierta.
Colágeno hidrolizado marino
✅ El colágeno hidrolizado marino permite obtener péptidos de colágeno con un peso molecular muy bajo (2000 Da), asociado a una alta biodisponibilidad y una mejor tolerancia a nivel digestivo.
🔍 ¿Qué significa esto?
En forma hidrolizada, las largas cadenas de colágeno se han fragmentado en pequeñas moléculas llamadas "péptidos". La hidrólisis hace que el colágeno sea más soluble en agua, lo que aumenta la facilidad de absorción por el organismo y la biodisponibilidad del producto. Sin mencionar que el bajo peso molecular del colágeno hidrolizado permite que el organismo lo asimile mejor.
Colágeno hidrolizado marino: ¿el gran ganador? ¡Sí!
Una excelente asimilación por el organismo
✅ En cuanto a asimilación y biodisponibilidad, los investigadores han observado que la ingestión de hidrolizado de colágeno provocaría una mayor dinámica de asimilación por parte del intestino de lo que se había observado hasta ahora con moléculas más voluminosas.
Un estudio similar publicado en el journal Nutrients en 2019 revela que la ingestión de péptidos de colágeno hidrolizado en un grupo de 10 hombres aumentaría las concentraciones plasmáticas de aminoácidos, así como la tasa de absorción y biodisponibilidad del colágeno, de la glicina, de la prolina y de la hidroxiprolina.
➡️ ¿Y cuál es el mejor momento para tomarlo? Aquí te explicamos cuándo y cómo tomar colágeno.
Los beneficios que se habrían observado según la ciencia
✅ Un estudio publicado en elJournal of BioMedicine en 2021 revisó los resultados de 19 ensayos aleatorios sobre los efectos del colágeno hidrolizado en el envejecimiento de la piel. ¿Conclusión? Según los investigadores, la ingestión de colágeno hidrolizado durante un período de 3 meses habría sido eficaz en la reducción de arrugas, así como en la mejora de la elasticidad e hidratación de la piel.
Otros estudios similares habrían permitido observar un aumento significativo de la síntesis de macromoléculas por parte de los condrocitos.
💡 ¿Sabías esto? Las macromoléculas son una combinación de colágeno, proteoglicanos, elastina y glicoproteínas estructurales, presentes en la matriz extracelular.
✅ Concretamente, los resultados del estudio sugieren que la ingestión de colágeno hidrolizado por vía oral y correctamente absorbido por el intestino podría ayudar a las personas que buscan reducir sus molestias articulares.
¿Cuáles son las limitaciones y desventajas del colágeno nativo en los suplementos alimenticios?
Menor eficacia
❌ Debido a su alto peso molecular, el colágeno nativo es más difícil de asimilar y generalmente es menos bien tolerado a nivel digestivo. Su insolubilidad hace que el colágeno nativo sea menos biodisponible.
La adición indispensable de otros activos
❌ Las propiedades avanzadas por los suplementos alimenticios a base de colágeno nativo son posibles gracias a la adición de otros activos conocidos por su efecto en el confort articular o la belleza de la piel, como la biotina.
En otras palabras: a veces se trata de una manera de aumentar el precio del producto final (sin comentarios).
Conclusión
La diferencia entre colágeno hidrolizado marino y nativo no debe tomarse a la ligera. El colágeno hidrolizado de origen marino, al ser más complejo de producir, tiene un precio más elevado, pero su eficacia (y su sostenibilidad 🌿) es más evidente.
La elección deproveedores locales y la internalización de nuestra logística nos ha permitido reducir al máximo el costo final de nuestro colágeno marino hidrolizado, de manera que nuestros productos sean accesibles para el mayor número de personas. 🫂
¿Tienes alguna pregunta? ¿Necesitas consejos para un tratamiento adaptado a tus necesidades? ¡No dudes en contactarnos!
FAQ
¿Qué es el colágeno marino hidrolizado?
El colágeno marino hidrolizado se obtiene mediante un proceso de hidrólisis, para obtener péptidos de muy bajo peso molecular, mejor asimilados y tolerados por el organismo.
¿Cuál es el colágeno marino más eficaz?
Si bien el colágeno de origen marino presenta ventajas notables, su eficacia depende de varios factores: calidad de extracción, origen de las materias primas y la presencia de activos para maximizar sus propiedades. La presencia de vitamina C podría aumentar su eficacia.
¿Es bueno tomar colágeno todos los días?
La ingesta diaria de colágeno es perfectamente posible, en complemento, por supuesto, de una alimentación equilibrada y variada.
